[发明专利]一种核桃仁苹果粥在审
| 申请号： | 201710047079.7 | 申请日： | 2017-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN108338315A | 公开（公告）日： | 2018-07-31 |
| 发明（设计）人： | 陈镜霞 | 申请（专利权）人： | 陈镜霞 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541200 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 核桃仁 苹果 砂糖 利尿消肿 食品领域 原料组成 重量份比 山楂 枸杞子 备料 粳米 洗净 蒸煮 制备 中药 保留 | ||
【权利要求书】：
1.一种核桃仁苹果粥，其特征是由以下重量份比的原料组成：核桃仁1-3根，苹果1-3个，山楂1-3个，粳米80-120份，砂糖15-25份，枸杞子10-20份。
2.根据权利要求1所述的一种核桃仁苹果粥，其特征是由以下重量份比的原料组成：核桃仁2根，苹果2个，山楂2个，粳米100份，砂糖20份，枸杞子15份。
3.根据权利要求1所述的一种核桃仁苹果粥的制备方法，其特征是包括以下步骤：
1）将粳米淘洗干净，放入清水中浸泡5小时；
2）核桃仁去皮，洗净切成小块，苹果洗净切成小块，山楂切片，备用；
3）粳米放入锅中，加水适量，用大火煮开，转文火煮35分钟，熬成稀粥；
4）将核桃仁、苹果、山楂放入粥中，拌匀后用中火烧沸，加砂糖、枸杞子调味即可。
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