[发明专利]一种夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置

说明书

本发明提供一种夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置。本发明所要解决的技术问题在于，提供一种夹心冰激凌灌装装置，可解决夹心冰激凌外层原料液多次循环使用难题。本发明的目的是要提供一种均匀循环液体优先利用装置，其特征在于装置整体设计为梯形斗结构、缓冲灌流结构和优先灌浆止回结构，具有结构简单、使用方便、液体流出均匀，循环浆液优先利用、新配浆液及时补充等优点。

技术领域

本发明涉及一种冰激凌外浆液灌装装置，更具体地涉及夹心冰激凌循环外浆液优先利用灌装装置。

背景技术

冰激凌，又称冰淇淋，以其醇厚持久的风味、轻滑细腻的组织结构，以及丰富的营养和凉爽的口感而深受消费者的喜爱。然而其生产采用传统灌装工艺，多次循环使用外层原料液与外界空气、模具等接触易导致其菌群总数和致病菌等微生物超标。常用夹心冰激凌灌浆液由两部分组成，一部分是新配浆液，另一部分是给冰激凌裹浆之后的回收液，也称之为循环浆液。循环浆液多次使用，长时间暴露在空气中，一方面会被空气氧化，影响了浆液的食用口味；另一方面循环灌浆液与外界空气、模具接触，加速菌落的繁殖，使菌落超标浆液变质无法使用。传统的浆液灌装装置，无法保证优先使用循环浆液，因而，时常导致夹心灌浆液氧化、变质、菌群总数和致病菌等微生物超标的发生。如何保证优先利用循环浆液，成为亟待解决的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种夹心冰激凌灌装装置，可解决夹心冰激凌外层原料液多次循环使用难题。为了现有浆液灌浆技术存在的问题，本发明目的是要提供一种均匀循环液体优先利用装置，其具有结构简单、使用方便、液体流出均匀，循环浆液优先利用、新配浆液及时补充等优点，适用于冰激凌(冰淇淋)、甜味冰、雪糕、冰棍、雪泥、食用冰等冷冻饮品浆液。

本装置解决上述技术问题的解决方案如下：

本装置整体设计为梯形斗结构、缓冲灌流结构和优先灌浆止回结构。

进一步而言，本发明提供的夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置主要功能及实现方式为：

1、梯形斗结构：

夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置，整体结构为梯形斗结构，该结构能在除外力情况下，仅有灌浆液自身重力，最大限度保证灌浆液底部压力，从而保证灌浆液流出的均匀度和速度。梯形斗结构，上下端均有一进液管，上端进液管注入的是新配浆液，下端进液管注入的是循环回收浆液。梯形斗结构及上下端注入液体从物理上保证循环浆液优先使用。

2、缓冲灌流结构：

夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置的缓冲灌流结构，包括缓冲灌流板、侧边支撑架、支撑梁柱和加密网孔。缓冲灌流板采用异层折回式分布，大大增加了液体的流动路径，减缓了进液的速度和冲击力，也能保证液体均匀下移，且避免因下端进液管液体流入速度过快，导致的液体向上飞溅。侧边支撑架、支撑梁柱用于支撑缓冲灌流板，保证缓冲灌流板在液体流动时固定不动。加密网孔，一方面分散浆液的压力，减缓流速，保证浆液均匀流出末端排出孔。另一方面保证一定程度上使浆液充分混合。

3、优先灌浆止回结构：

夹心冰激凌循环浆液优先利用灌装装置的优先灌浆止回结构，止回板能绕中心转轴自由转动，在重力作用下挡板缓冲灌流板紧密接触。有液体充入时保证腔体为正压，与缓冲灌流板一侧的末端橡胶更加紧密接触，保证从浆液优先从缓冲灌流板与侧壁间的缝隙中流出，上端进液管注入的浆液被止回板挡在外面。当腔体内压力减小时，上端进液管流入的浆液体给止回板施加压力，大于腔体内的压力，使止回板打开，上端进液管内的液体进入。

附图说明

图1为装置整体结构图。