[发明专利]一种多功能砧板

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房用具，更具体地说，涉及一种多功能砧板。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对健康越来越重视，而家庭常用的砧板往往只有一整块，所有的果蔬、肉类等的切割都在这一块砧板上进行，完全不能根据生冷熟食、瓜果等不同食材而选用不同砧板，这样往往会导致细菌交叉污染食材。例如，切完生肉的砧板如果继续使用其切水果，水果上就会沾上生肉沫或肉汁，水果就会被污染，人们食用后极易拉肚子。

此外，在日常生活中，人们经常被这样一个问题所困扰。比如，刚切完土豆，现需再切青椒，如果不把青椒先从砧板上盛放到一容器内，则砧板上很难再有空间直接切青椒，而如果盛放容器不够，无处盛放砧板上的土豆，则切青椒的工作无法进行，这给人们的日常使用带来了极大的不便。

还需要指出的是，砧板在使用过后残留的水渍极易滋生细菌。就算砧板使用后经过反复清洗，但湿润的砧板还是会滋生孢子等细菌，这些细菌对人们的健康造成了极大的威胁。另外，一些果蝇、蚊虫等特别喜欢湿润的环境，而此时湿润且沾有食物残渍的砧板就完全成为了它们的温床，这就更容易滋生威胁人类健康的各种细菌。

以上问题，亟需解决，且刻不容缓。

发明内容

1.发明要解决的技术问题

本发明的目的在于克服现有的砧板存在的上述问题，提供一种多功能砧板。采用本发明的技术方案，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

2.技术方案

为达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

本发明的一种多功能砧板，包括砧板主体和用于固定砧板主体的基座，所述的砧板主体内设有若干子砧板，所述的基座上设有第一烘干机构，所述的砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干。

更进一步地，所述的基座上设有安置槽以安放食材加工用具，所述的安置槽内设有第二烘干机构以烘干食材加工用具。

更进一步地，所述的基座上设有挂杆以悬挂厨房用品。

更进一步地，所述的基座包括水平的支撑部和竖向的倚靠部，所述的支撑部的外沿设有挡块以抵住砧板主体。

更进一步地，所述的基座上设有一凸座，所述的凸座上设有通风口，且该凸座内设有第一烘干机构。

更进一步地，所述的凸座设于支撑部上，所述的砧板主体的背面设有与凸座位置相应的凹槽，该凹槽内设有通风口。

更进一步地，所述的砧板主体上设有浅盒以放置食材。

更进一步地，所述的砧板主体上设有止水槽以防止食物的汁液流出砧板主体。

更进一步地，所述的基座上设有控制第一烘干机构工作的第一开关，且还设有控制第二烘干机构工作的第二开关。

更进一步地，所述的凸座上和安置槽内均设有异味传感器和湿度传感器，所述的基座上还设有显示异味传感器和湿度传感器的检测数据的显示屏。

3.有益效果

采用本发明提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下显著效果：

(1)本发明的一种多功能砧板，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

(2)本发明的一种多功能砧板，其基座上设有安置槽以安放食材加工用具，使用十分方便，且设计巧妙；安置槽内设有第二烘干机构，可用以烘干食材加工用具，防止食材加工用具滋生细菌，健康卫生。

(3)本发明的一种多功能砧板，其基座上设有挂杆以悬挂厨房用品，如抹布即可悬挂在挂杆上，实用且方便。

(4)本发明的一种多功能砧板，其基座包括水平的支撑部和竖向的倚靠部，支撑部的外沿设有挡块以抵住砧板主体，挡块可防止砧板主体从基座上滑落，基座对砧板主体的固定支撑十分可靠。