[发明专利]一种智能肉鸡质量安全可追溯平台的设计

说明书

本发明公布了一种智能肉鸡质量安全可追溯平台的设计，系统基于NET三层架构，使用C#语言进行编写，采用RFID技术，以SQL Server为数据库，实现雏鸡、肉仔鸡养殖生产、屠宰、加工、销售各个环节的全程实时监控，同时又政府部门参与肉鸡的产品检验、检疫，为消费者对肉鸡的信息追溯提供了有力的保障，不但为消费者提供了安全放心的产品，也为企业生产的管理提高了效率，提高了企业的口碑。

技术领域

本发明涉及计算机技术、数据库技术、互联网技术、RFID技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对肉类的追求也有所增加，但大规模的肉鸡养殖容易爆发各种疫病，更有无良的商家将由疫病的肉鸡投放于市场，使消费者无法安心的食用，本系统采用RFID技术识别肉鸡的信息并完成数据的采集，对雏鸡、肉仔鸡养殖生产、屠宰、加工、销售哥哥环节全程监控，还可以赋予消费者信息追溯的能力，是消费者能够安心的购买肉鸡产品。

发明内容

系统的功能模块由追溯网站子平台设计、企业管理子平台设计、政府子平台预警设计三个部分组成；

追溯网站子平台设计，追溯网站子平台的主要功能是消费者查询追溯与评价、各个子平台登录以及企业认证等功能；

企业管理子平台设计，该模块可以分为雏鸡生产设计、肉鸡生产设计、屠宰加工设计三个部分；

1. 雏鸡生产设计，整个肉鸡生产起始于雏鸡生产，主要记录原种鸡来源（如国家）、祖代、父母代和商品代雏鸡生产信息；

2. 肉鸡生产设计，肉鸡生产主要记录饲喂情况，其包括：饲料、饮水、疫苗、用药、死淘数、异常等情况，通过自主研发的温度、湿度、氨气、光照传感器自动记录肉鸡养殖环境；

3. 屠宰加工设计，屠宰加工分为进厂查验、屠宰、生鲜产品加工与熟食加工等，进厂查验时分为体系内肉鸡与外埠肉鸡进厂查验，采取不同的流程；

政府子平台预警设计，该模块可以分为检验检疫预警设计和疫情与质量安全预警设计；

1. 检验检疫预警设计，该模块主要对检验检疫工作的记录和预警；

2. 疫情与质量安全预警设计，通过肉鸡企业的肉鸡死淘数采用关联规则设计可预警肉鸡疫情。

系统的结构设计

系统的结构由表示层、业务逻辑层、数据访问层组成；

1. 表示层，主要接受用户请求，以及返回数据,同时提供应用程序的访问客户端；

2. 业务逻辑层，主要操作业务流程的实现、业务规则的制定等具体问题，它处于数据访问层与表示层中间,而且系统对数据库服务器的所有调用都是通过业务逻辑层程序集进行的；

3. 数据访问层，主要是对包括文本、图像文件或者数据库原始数据库访问操作层，实现对数据表的选择、插入、更新、删除等的操作。