[发明专利]一种促进消化器官发育的蛋雏鸡饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料组合物与饲料加工技术领域，具体涉及一种促进消化器官发育的蛋雏鸡饲料，并涉及该饲料的制备方法。

背景技术

蛋雏鸡饲料是蛋雏鸡0—6周龄阶段使用的饲料。

鸡的消化道生理结构组成包括：口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、盲肠、直肠和泄殖腔。雏鸡出壳后的7日龄内经历了从内源性营养(卵黄囊)过渡为外源性营养(饲料)的转变过程。消化过程从腺胃开始，腺胃上皮含有两个主要的腺体即能分泌黏液的管状腺和能分泌胃酸(盐酸)、胃蛋白酶的胃腺体。由于腺胃的体积小，食物在腺胃停留的时间较短，主要在肌胃中被胃液消化。小肠段是由十二指肠和分界不清的空肠、回肠组成。十二指肠围绕着胰腺，并与胰腺和肝管接通。肠上皮组织中富含有丰富的杯状细胞，能够分泌粘液防止肠黏膜被消化酶消化及食糜的物理磨损，尤其是十二指肠起始段粘液更浓，能抵抗胃中排入的酸性食糜。空肠形成许多肠袢，中部的卵黄憩室形成一小突起，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。雏鸡小肠粘膜的形态变化包括肠上皮的成熟，生长微绒毛和形成密集的隐窝。Geyra(2001)观察到雏鸡十二指肠和空肠的分化和肥大过程并不同时进行，空肠上皮的发育直到出壳后3天～6天内完成，十二指肠则进行到出壳后9天。从出壳前7天到雏鸡7日龄阶段，雏鸡小肠绒毛高度和周长大约增加了9～11倍，但回肠中绒毛增长的幅度要稍低于十二指肠和空肠。雏鸡出壳后各种肠上皮细胞的比例变化较大。出壳2天后分化的隐窝肠上皮细胞比例降低到了50％-60％，出壳6天后增殖的绒毛细胞比例降低到了10％-20％。出壳后48小时，隐窝内陷过程完成，通过分支和分裂方式增加绒毛数量，7日龄达到最大数量。消化器官的发育，刚刚出壳的雏鸡小肠生长发育非常迅速。出壳时占体重的3.8％，48h后占体重的8.9％，禁食的雏鸡小肠在48h后则占体重的4.5％，表明出壳后应适时开食，将有利于后期消化道的发育。研究表明：小肠各段以不同的速度发育，12日龄雏鸡小肠各段重量的增加要比其它器官的增长更为迅速，且重量的增长要大于长度的增加。6日龄时重量达到高峰，然后开始下降。6日龄时十二指肠的长度增长了近2倍，回肠、空肠的长度增长了近50％。

雏鸡在出壳后营养来源发生转变：从利用卵黄营养转变到利用饲料营养，如果在这个过程中没有顺利转换，雏鸡就会出现生长受阻，甚至死亡。王和民等认为雏鸡约在4日龄或5日龄时已完全由利用卵黄囊营养转化为利用饲料营养，而7日龄以后随着消化系统发育的健全，开始消化和利用饲料营养。莫棣华等的研究结果表明：1～3日龄的营养完全来自于卵黄囊，5～7日龄是卵黄囊营养过渡为饲料营养的转变时期，8日龄以后的营养己完全来自饲料。