[发明专利]转化有机废料的方法和产物以及产物的应用

说明书

本发明涉及将有机废料转化为昆虫饲料的方法以及所获得的昆虫饲料。该方法包括:(a)制备包含至少一个酶和有机废料的混合物，并且提供使所述混合物发生酶反应的条件；(b)从步骤(a)得到的所述混合物中分离固体部分以得到昆虫饲料。本发明亦涉及从有机废料生产的生物柴油产品和富含蛋白质的动物食品的方法，以及所获得的生物柴油产品和富含蛋白质的动物食品。另外，提供酶用于制备昆虫饲料的应用。

技术领域

本发明涉及一种将有机废料转化为昆虫饲料的方法以及所获得的昆虫饲料，具体地但不局限地涉及食物废弃物的转化。本发明亦涉及一种从有机废料生产脂肪组分和富含蛋白质组分的方法，以及所获得的脂肪组分和富含蛋白质组分的应用。另外，本发明涉及一种酶的应用。

背景技术

由于畜牧业、养鱼业、农耕业的增长，对饲料的需求愈来愈高，尤其是富含营养的动物饲料。鉴于这种需求以及日益严峻的废物处置问题，人们考虑到利用废物来喂养动物以在提供动物饲料的同时达到减废。

现有提供动物饲料的方法包括直接将有机废料如食物废弃物投放给动物食用。但是，这种方法对动物健康、甚至是人体健康都带来莫大的风险，因为食物废弃物未经处理并带有大量的微生物和病菌，被饲养的动物容易患上疾病并传播给其他动物或人类，例如手足口病、猪瘟、禽流感、传染性海绵状脑病等。事实上，欧盟委员会已由2002起禁止将食物废弃物用于喂养动物。

另外的现有方法包括以食物废弃物喂养昆虫，例如将食物废弃物直接喂养昆虫，收集喂养后的昆虫并将昆虫直接投放给动物食用。然而，这些方法通常需要昆虫用很长的时间去分解食物废弃物中的物质，并且由于培养环境的恶劣(因为食物废弃物未经处理并可能吸引害虫)，喂养的昆虫的生存率通常很低，并对操作人员的健康造成一定的风险。

因此，仍需要一种能够在帮助减废的同时，向动物提供富含营养的饲料或补充剂的方法，并且该方法是具有可控性的，具成本效益，和能够减少对环境和人类健康的风险。

发明内容

本发明提供一种将有机废料转化为昆虫饲料的方法，该方法包括:

(a)制备包含至少一个酶和有机废料的混合物，并且提供使所述混合物发生酶反应的条件；

(b)从步骤(a)得到的所述混合物中分离固体部分以得到昆虫饲料。

本发明亦提供一种从有机废料生产的脂肪组分和富含蛋白质组分的方法，包括以下步骤:

提供以上所述的方法的步骤(a)和(b)得到的昆虫饲料；

(c)以所述昆虫饲料喂饲昆虫，并使其成长；

(d)收获并处理昆虫以得到脂肪组分和富含蛋白质组分中的一者或两者。

另外，本发明亦涉及通过以上方法分别得到的富含蛋白质组分和脂肪组分，以及两者在制备动物食品或蛋白质补充剂、或生物柴油的应用。

又一方面，本发明亦提供酶用于制备昆虫饲料的应用。

本发明对有机废料的处理，大大减低在培养昆虫时的异味，提供优良、含有丰富蛋白质的昆虫以提供良好的动物饲料来源。这一种有机废料的转化方式，耗能少，成本低廉，所需时间短，对环境的污染降低，方便操作，而且大大降低对操作人员的健康风险。本发明的方法既可以有效地处理一日愈多的有机废料，减轻对环境的污染和负担，亦为畜牧业、养鱼业、农耕业、栽培业和林业等提供富含营养的饲料、补充剂和肥料。同时，所生产的脂肪组分可用于制备生物柴油、化妆油等等。

另外，本发明的方法进一步增加培养昆虫的生存率。用酶处理有机废料并进一步分离固体的、富含碳水化合物的部分，方便饲养员使用，同时大大改善了培养环境，提高昆虫的生存率，得到含丰富蛋白质的动物饲料。

具体实施方式

本发明提供一种将有机废料转化为昆虫饲料的方法，该方法包括：