[发明专利]集成灶的气电混合燃烧装置及其使用方法

说明书

本发明提供了一种集成灶的气电混合燃烧装置及其使用方法。本发明的炉头包括电加热板，电加热板的外周设置环形架，环形架上均匀设置若干燃烧喷气嘴，燃烧喷气嘴的中部位置铰接于环形架上，操作台的下方设置伸缩油缸，伸缩油缸具有向上伸出的伸缩杆，伸缩杆的顶端与其中一个燃烧喷气嘴的底端铰接，传动杆连接两个相邻的燃烧喷气嘴，传动杆的一端铰接于一燃烧喷气嘴的顶部，另一端铰接于另一燃烧喷气嘴的底部；金属感应传感器通过调节架与操作台连接，调节架包括调节座和摆转杆，调节座内设置扭转弹簧，摆转杆的下端插入调节座内与扭转弹簧形成连接，扭转弹簧的旁侧设置档位阀，摆转杆的下端上固设档位拨片，档位拨片与档位阀能形成触动连接。

技术领域

本发明属于厨具技术领域，涉及一种集成灶，特别是一种集成灶的气电混合燃烧装置及其使用方法。

背景技术

集成灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，随着燃气及燃具事业进入了快速发展，家用燃气灶具的安全措施不断增强，以及灶具的材质、功能和性能等均有所改善。其中，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。

集成灶作为现代人们居家生活的必需品被广泛使用，操作人员在使用集成灶时，打开燃气灶的同时为了便于油烟及时排出室外，操作人员将油烟机打开进行吸油烟工作。传统的集成灶主要包括油烟机、燃气灶、照明灯、顶部支架、侧部支架及底部支架，其中燃气灶安装在底部支架上，顶部支架和底部支架分别安装在侧部支架的两端，顶部支架的下表面与底部支架的上表面相对，顶部支架主要用于安装照明灯和油烟机。操作人员使用燃气灶时产生的油烟经过油烟机被排出室外，其中顶部支架上靠近操作人员正前方的端部为前端。

传统的锅具加热方式为，对锅具底部进行明火或者电力加热，由此造成锅具的受热不均，锅底的温度明显高于其它部位的温度，一来使锅具内菜品在烹饪过程中受热不均而影响口感，还容易使锅底造成糊锅现象；二来长时间的受热不均容易对锅具造成损伤，大大缩短锅具的使用时间。

现有的集成灶缺乏智能控制系统，且应用功能不够齐全，无法实现自动烹饪，不能实现科学精准的烹饪火力管理，不符合现代化科技生活理念。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种明火和电热烹饪方式相结合，利用明火直接强烈与电热持续稳定两优点相结合，并且采用锅底和或锅壁加热的方式均衡受热一致性的集成灶的气电混合燃烧装置及其使用方法。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：集成灶的气电混合燃烧装置，包括集成灶，所述集成灶具有操作台，所述操作台上设置控制面板和若干炉头，所述操作台上对应每个炉头设置一个点火旋钮，所述炉头包括位于底部的电加热板，所述电加热板的外周设置环形架，所述电加热板的上方及所述环形架的内周为锅具安放位，所述环形架上均匀设置若干燃烧喷气嘴，所述燃烧喷气嘴上设置电打火，所述电打火通过电路连接所述点火旋钮，若干所述燃烧喷气嘴通过管路连接供气源，所述燃烧喷气嘴的中部位置铰接于所述环形架上，所述操作台的下方设置伸缩油缸，所述伸缩油缸具有向上伸出的伸缩杆，所述伸缩杆的顶端与其中一个燃烧喷气嘴的底端铰接，传动杆连接两个相邻的燃烧喷气嘴，所述传动杆的一端铰接于一燃烧喷气嘴的顶部，另一端铰接于另一燃烧喷气嘴的底部；所述锅具安放位的旁侧设置金属感应传感器，所述金属感应传感器通过调节架与所述操作台连接，所述调节架包括调节座和摆转杆，所述调节座内设置扭转弹簧，所述摆转杆的下端插入所述调节座内与所述扭转弹簧形成连接，所述扭转弹簧的旁侧设置档位阀，所述摆转杆的下端上固设档位拨片，所述档位拨片与所述档位阀能形成触动连接；所述金属感应传感器与档位阀通过电路连接所述控制面板，所述控制面板通过电路电控连接所述电加热板和伸缩油缸。

在上述的集成灶的气电混合燃烧装置中，所述控制面板上设置若干控制按钮，所述控制面板的背面设置控制主板，所述控制按钮通过电路连接所述控制主板。