[发明专利]一种养护肠胃的保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种养护肠胃的保健饮料，其特征在于，由如下重量份的原料制成：

黄小米20-25份，铁棍山药10-12份，桂花蜂蜜5-8份，银耳4-6份，绿豆8-12份，红皮花生米12-15份，木瓜8-12份，桂圆6-10份，菠萝4-6份，芒果7-10份，雪梨5-8份，菠菜16-20份，苋菜10-12份，观音菜6-10份，生姜汁7-10份，中药助剂10-13份，水适量；

所述中药助剂由如下重量份的原料制成：

甘草10-12份，沙参6-8份，薏米15-20份，白术8-10份，黄精4-6份，莲子5-7份，芡实3-5份，土茯苓6-8份；

所述中药助剂的制备方法为：

将以上原料切碎后用纱布包好，放入40-50℃的温水中浸泡1-1.5小时，

然后用锅将水烧开后放入中药包，用小火煎熬50-60分钟，自然冷却后过滤得煎液，然后将煎液用文火浓缩至浸膏，将浸膏高温烘焙后进行研磨，所得粉末即为中药助剂；

所述养护肠胃的保健饮料的制备方法，包含如下步骤：

①将绿豆、银耳放入40-50℃的温水中浸泡2-3小时，然后与黄小米混合加入4-5倍量的水中小火煎熬60-70分钟，再将铁棍山药去皮切碎后加入并继续熬煮30-40分钟，自然冷却后加入4-5倍量的凉开水并搅拌均匀，滤去残渣后加入桂花蜂蜜混合备用；

②将红皮花生米、木瓜、桂圆、菠萝、芒果、雪梨取果肉切碎混合，与1.5倍量的水一起加入粉碎机打成浆料，然后将浆料加热到70-80℃并维持6-8分钟，滤去渣料后得果汁溶液；

③将菠菜、苋菜、观音菜用盐水洗净沥干，切碎后上蒸笼，在65-70℃下蒸15-20分钟，自然冷却后与1倍量的水一起加入粉碎机打成浆，滤去渣料后得菜汁溶液；

④将步骤②③制得的果汁和菜汁加入步骤①制得的混合液中，再加入生姜汁和中药助剂，充分混合后杀菌装罐，即得。