[发明专利]降血脂养颜美容茶及其制备方法

权利要求书

1.一种降血脂养颜美容茶，其特征在于，以重量份数计算，包括如下组分：普洱茶粉60～90份、刺梨粉5～15份、红枣粉5～15份。

2.权利要求1所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，具体制备方法如下：

1)普洱茶粉的制备：取普洱茶叶，用30～40℃水清洗一遍后，倒去清洗液，破碎、用100目筛粉碎机粉碎得80～120目普洱茶叶粗粉；将普洱茶叶粗粉进行提取、提取液进行喷雾干燥得到含水量小于5％的普洱茶提取物固体，然后进行粉碎后过100目筛得普洱茶提取物粗粉，进行破壁制得普洱茶提取物超细粉体；

2)刺梨粉的制备：将刺梨鲜果清洗后，去除表面杂物后，真空干燥至水分含量小于5％，用100目筛粉碎机粉碎后过100目筛，然后将刺梨粗粉进行间歇式灭菌，灭菌后粉碎制成刺梨超细粉体；

3)红枣粉的制备：将红枣清洗去核后，低温梯度干燥，直至含水量低于5％；将红枣置于粉碎机中预粉碎至100目，进行间歇式灭菌，灭菌后粉碎成超细粉体，制成红枣超细粉体；

4)降血脂养颜美容茶的制备：将步骤1)-3)制备的原料按重量份数普洱茶粉60～90份、刺梨粉5～15份、红枣粉5～15份的比例称取后，放入槽型混合机进行充分混匀；向混匀的粉剂中喷洒浓度为30～40％乙醇，制成软材后，在制粒机中制粒，将制得的颗粒过50目筛，将颗粒进行真空烘干，使得含水量小于5％时冷却后进行包装。

3.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述普洱茶叶为生、熟或半发酵的普洱茶叶。

4.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述粉剂中添加1～10份的刺梨花粉蜂蜜进行搅拌均匀。

5.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述普洱茶叶粗粉置于逆流提取器中，采用纯净水对普洱茶叶粗粉进行逆流提取，普洱茶叶粗粉与水的料液比为1︰5～1︰25(g/ml)，提取温度控制在80～90℃，提取时间为10～40min。

6.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述喷雾干燥的条件为：进料浓度以重量百分比计20％，进风流量为0.75m³/min，进料流量为260ml/h，进风温度为80～120℃，雾化压力为200kPa，进料温度为30℃；得到含水量小于5％的普洱茶提取物固体。

7.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中所述真空干燥在40～60℃进行；所述间歇式灭菌是指将刺梨粗粉放置在恒温恒湿相中进行间歇式灭菌，先将刺梨粗粉置于恒温恒湿箱中70℃进行灭菌0.5h，然后将温度降至25℃，湿度保持在65％1h后，再将温度升至70℃灭菌0.5h。

8.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述低温梯度干燥是指先将红枣在50～60℃干燥1～2h，然后温度降至30～40℃干燥，直至含水量低于5％；步骤3)中所述间歇式灭菌是指将红枣置于粉碎机中预粉碎至100目，放置在恒温恒湿相中进行间歇式灭菌，先将红枣粗粉置于恒温恒湿箱中70℃进行灭菌0.5h，然后将温度降至25℃，湿度保持在65％1h后，再将温度升至70℃灭菌0.5h。

9.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述步骤4)中的真空烘干是指将温度控制在45～60℃，时间为0.5～1h。

10.根据权利要求2所述的降血脂养颜美容茶的制备方法，其特征在于，所述普洱茶提取物超细粉体、刺梨超细粉体和红枣超细粉体的制备过程是将普洱茶提取物粗粉、刺梨粗粉、红枣粗粉分别进行破壁制得，具体条件为控制工作压力在0.5～0.8MPa，分级机转速在20～40r/s，破壁粉碎至300目以上制得超细粉体。