[发明专利]一种腊梅鲜花精油的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于农副产品深加工技术领域，具体涉及一种腊梅鲜花精油的制备方法。

背景技术

腊梅为腊梅科腊梅属植物，该属植物的叶、花都散发香气，含有挥发性的芳香油物质，是我国传统的庭院名花和原料绿化植物，具有色、香、形、姿、韵俱佳的观赏价值。在重庆等地已大面积种植并应用于茶叶、酒类、糖果等食品加工。

腊梅花香气优雅、馥郁，具有挥发性芳香油，也是我国传统窖茶香花，精油是重要的香精香料原料，在国外已被广泛应用于保健、美容、农业和食品工业等方面。但目前国内对于腊梅花精油的提取技术相对落后，一般采用水蒸气蒸馏法和溶剂萃取法，此法长时间的高温加热条件下对腊梅花精油中的热敏性成分破坏较大，对易水解成分造成不良影响，精油品质不高。溶剂萃取腊梅花精油的最大缺点是溶剂残留安全性问题。近年来，超临界CO₂萃取技术在天然产物有效成分中的提取应用越来越受到重视，具有生产效率高，提取完全，对有效成分的保留完整，无溶剂残留，对环境无污染等诸多优点。

目前超临界流体萃取技术在花香精油的提取应用中几乎均以干花萃取方式，同时在腊梅花有效成分萃取方面的研究甚微，尤其是对鲜花直接萃取鲜见报道；传统工艺主要是水蒸气蒸馏法和溶剂萃取法，但是会出现因长时间高温对腊梅花精油中的热敏性成分破坏及溶剂萃取腊梅花精油中溶剂残留的安全性等问题。

发明内容

本发明要解决的问题是针对现有技术中所存在的上述不足而提供一种腊梅鲜花精油的制备方法减少有效成分的破坏。

为实现上述目的，本发明采用了如下的技术方案：

一种腊梅鲜花精油的制备方法，包括如下步骤：

(1)预处理：腊梅花采摘后挑选除杂，于冻库中-20℃～-15℃低温保存；

(2)萃取与分离：将低温保存后的腊梅花进行萃取和分离并得到新鲜腊梅花浸膏；

(3)分子蒸馏：将分离后的腊梅花浸膏送入分子蒸馏设备中进行分子蒸馏，蒸馏柱柱温100-110℃，蒸馏压力控制在1-3Pa，制得腊梅花精油。

进一步，步骤2)中的萃取为将腊梅花装入超临界CO₂萃取釜中进行超临界CO₂萃取，萃取压力控制在22-30MPa，萃取温度控制在40-60℃，二氧化碳流量0.6-0.7m³/h，分离I压力控制6-8MPa，分离I温度控制在50-60℃，分离II压力5-6MPa，分离II温度在25-30℃，萃取时间控制在2-4小时，收集萃取产物。

进一步，步骤2)中的分离为油水分离，将上述所述萃取产物置于油水分离器中，在45-55℃条件下进行油水分离，得新鲜腊梅花浸膏。

进一步，步骤2)中将上述萃取产物置于油水分离器中，在45-55℃条件下进行油水分离后还能得到具有腊梅花香气的细胞水。

进一步，步骤1)中腊梅花采用新鲜的腊梅花，冻库温度设置为-18℃，不经干燥处理。

相比于现有技术，本发明具有如下有益效果：本发明利用超临界CO₂萃取技术提取新鲜腊梅花，然后经油水分离器分离，再经过蒸馏得到梅花精油不仅解决了传统花香精油提取过程有效成分破坏严重等问题，同时采取鲜花提取方式降低鲜花前处理干燥过程对挥发性成分的损失，所制得精油香气更逼真；同时分离得到的腊梅花精油及腊梅花腊产品，加上超临界提取过程所得腊梅花细胞水，本技术三种产物可以为化妆品行业提供针对性更强的植物提取原料。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与作用更加清楚及易于了解，下面结合具体实施方式对本发明作进一步阐述：

本发明提出了一种腊梅鲜花精油的制备方法，包括如下步骤：

(1)预处理：腊梅花采摘后挑选除杂，于冻库中-20℃～-15℃低温保存；

(2)经萃取和分离得到新鲜腊梅花浸膏；

(3)分子蒸馏：将经过油水分离的腊梅花浸膏送入分子蒸馏设备中进行分子蒸馏，蒸馏柱柱温100-110℃，蒸馏压力控制在1-3Pa，制得腊梅花精油。