[发明专利]一种苹果味低度白酒在审
| 申请号： | 201710080505.7 | 申请日： | 2017-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN106754163A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 赵明 | 申请（专利权）人： | 合肥步之道商贸有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苹果 低度 白酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种苹果味低度白酒，其特征在于，所述的苹果味低度白酒由下列重量份的原料制成：低度米酒500～1000份，除苦剂0.01份，特效除杂剂0.01份，食用甘油0.02份，香型稳定剂0.01份，苹果原醋 10～20份，柠檬酸4～6份，苹果汁 300～500份，白醋4～6份，细砂糖40～60份，柠檬酸钠2～3份，山梨酸钾0.8～1.5份，苹果香精 1～2份。
2.根据权利要求1所述的一种苹果味低度白酒，其特征在于：所述的低度米酒800份，除苦剂0.01份，特效除杂剂0.01份，食用甘油0.02份，香型稳定剂0.01份，苹果原醋 15份，柠檬酸 5.2份，苹果汁 400份，白醋5份，细砂糖 50份，柠檬酸钠 2.4份，山梨酸钾 1.2份，苹果香精 1.4份。
3.根据权利要求1或2所述的一种苹果味低度白酒，其特征在于：所述的低度米酒为8～20度的米酒。
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