[发明专利]一种莱阳慈梨散固体饮料及其制备和使用方法

说明书

技术领域

本发明涉及固体饮料食品，特别是涉及运用莱阳慈梨汁和灵芝多糖粉制成的莱阳慈梨散固体饮料及其制备和使用方法。

背景技术

雾霾天气现在以及成为一种人们司空见惯的天气，雾霾形成的主要原因由：1.大气空气气压低，空气不流动时主要因素。2.地面灰尘大，空气湿度低，地面的人和车流使灰尘搅动起来。3.排放的汽车尾气是雾霾的一个因素。4.工厂制造出的二次污染。5.冬季取暖排放的CO2等污染物。以上这些原因，都包含了一个重要的因素：它就是雾霾天气空气中的重金属离子浓度会加大，给人们身体造成危害也会加大。

针对上述雾霾对人体的伤害，研发以清肺清肠为主的排除雾霾毒素的食品，是人们期待、关心的问题。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种具有良好功效的莱阳慈梨散固体饮料。

本发明的技术方案是：

一种莱阳慈梨散固体饮料，包括混合在一起的莱阳慈梨膏和灵芝多糖粉，按重量份配比所述莱阳慈梨汁占15～25份，所述灵芝多糖粉占75～85份。

作为优先方案，所述莱阳慈梨膏为20份，所述灵芝多糖粉为80份。

本发明的第二个目的在于提供一种成本低、操作简单的莱阳慈梨散固体饮料的制备方法。

本发明的技术方案是：

一种莱阳慈梨散固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

步骤一.将莱阳慈梨榨汁后熬制，得到雪梨膏；

步骤二.将熟玉米粉70%、燕麦粉20%、炒大豆粉10%，加纯净水至湿度37%RH为培养基，接灵芝菌种液，好氧发酵透后干燥粉碎100目成灵芝多糖粉；

步骤三.按照上述的莱阳慈梨散固定饮料的重量配比选用莱阳慈梨汁和灵芝多糖粉，所述莱阳慈梨膏在-20℃下粉碎成粉和所述灵芝多糖粉混合均匀。

作为一种优选方案，所述灵芝菌液的是按照以下步骤制成：先选取灵芝，所述灵芝为赤芝或红灵芝；然后培养基成分，将马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，KH2PO4 3.0g，MgSO4.7H2O 1.5g，维生素B1 微量，琼脂 15.0g，pH6.0，在好氧，温度低于25℃的环境下培养。

作为一种优选方案，所述马铃薯提取液具体方式为：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30分钟，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。

本发明的第三个目的在于提供一种使用方便的莱阳慈梨散固体饮料的使用方法。

本发明的技术方案是：

一种莱阳慈梨散固体饮料的使用方法，在每天上午，冲食上述的莱阳慈梨散固体饮料20～50克。

本发明的清肺清肠的原理为：

雾霾对人体的健康影响，主要以急性效应为主，主要表现为上呼吸道感染、哮喘、结膜炎、支气管炎、眼和喉部刺激、咳嗽、呼吸困难、鼻塞流鼻涕等疾病的症状增强，呼吸系统疾病的发病；口腔进入雾霾中的重金属阳离子在人的体内的消化系统存在，对身体造成危害。

本发明的清肺组分中的

莱阳慈梨属药食同源果品，莱阳慈梨又是梨中珍品、梨中之王，富含 苹果酸、 柠檬酸、 维生素B1、B2、C、 胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，能治风热、润肺、凉心、消痰、 降火、解毒。因此对急性 气管炎和上呼吸道感染的患者出现的 咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。莱阳慈梨膏又有降低血压和养阴清热的效果，所以 高血压、肝炎、肝硬化病人常常喝莱阳慈梨固体饮料大有益处。

灵芝多糖粉是用微生物发酵工程制作的灵芝多糖粉，营养丰富且能够提高人体免疫力，粉碎至100目后，与莱阳慈梨膏粉均匀混合，与水有很好的亲和力，固体饮料易与水混合均匀，甜度适宜，是良好的保健用品。

本发明的莱阳慈梨散固定饮料，具有生津润燥、清热化痰的作用；而且对镇咳止喘、清肺通气有辅助理疗作用，也是春冬季感冒、老年哮喘病、雾霾天气预防疾病的良好食品。按本发明的使用方法冲食后具有良好的清肺、清肠效果，降低了呼吸系统疾病发病的机率，从而有效的降低了雾霾对身体造成的危害。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

一种莱阳慈梨散固体饮料，包括混合在一起的莱阳慈梨膏和灵芝多糖粉，按重量份配比莱阳慈梨汁占15～25份，灵芝多糖粉占75～85份。

优选方式为：将莱阳慈梨汁20份和灵芝多糖粉80份混合。