[发明专利]一种具有抗免疫和改善视力疲劳作用的新复方组合物

说明书

本发明属于食品、特异食品及保健品领域，涉及一种具有抗免疫作用和改善视力疲劳的新复方组合物。该组合物由以下重量比组成：虾青素2‑10份、海藻糖24‑75份，丙氨酸3‑10份。其中虾青素具有保护皮肤和眼睛、抵抗辐射及防止心血管老化等功效；海藻糖对生物体的细胞膜具有保护作用；丙氨酸对肝损伤有保护及解毒作用。三种组分均安全有效，混合配方能发挥协同作用，具有抗免疫和改善视力疲劳的功效，可广泛应用于食品、特异食品及保健品中。

技术领域

本发明属于食品、特异食品及保健品领域，涉及一种具有抗免疫和改善视力疲劳作用的新复方组合物，含有虾青素、海藻糖和丙氨酸三种原料。

背景技术

虾青素具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射及防止心血管老化等功效。众所周知，人体的衰老与自由基所造成的氧化密切相关。抗氧化的成分一直都在进步：第一代抗氧化的成分是维生素类；第二代抗氧化是β-胡萝卜素、辅酶Q10、SOD之类；第三代抗氧化是花青素、葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素、硫辛酸、番茄红素之类；第四代抗氧化成分就是虾青素，其抗氧化活性是葡萄籽的17倍、硫辛酸的75倍、叶黄素的200倍。研究表明，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征等中枢神经系统损伤。

海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆及耐受力的物种，都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料，大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。

丙氨酸对肝损伤有保护及解毒作用，L-丙氨酸是合成维生素B6的重要原料，以L-丙氨酸为主要成分的“氨基酸注射液-800”，主治肝、脑病，并促使肝昏迷患者迅速苏醒。研究表明，向食品及饮料中加入0.1-1.0％的丙氨酸可明显提高蛋白质利用率。由于丙氨酸兼具能被细胞直接吸收的特点，因此饮用后能迅速缓解疲劳，振奋精神。此外，丙氨酸还能改善人工合成甜味剂的味感，使甜度增效，甜味剂用量减少。在复配甜味剂中加入1-10％的丙氨酸，能提高甜度、使得甜味柔和，显著改善口味。

本发明的新颖之处在于使用虾青素、海藻糖、丙氨酸三种食品原料通过合适的制剂加工方法形成可食用的组合物。这三个单方原料均广泛用于食品、特异食品及保健品中，对人体安全无害，目前尚无将这三种原料组合使用的食品及保健品配方的报道。创新之处在于此组合物可增强人体免疫力、快速改善视力疲劳症状，与此同时，适当的配比充分发挥了虾青素、海藻糖、丙氨酸的特性，起到协同增效作用。快节奏的生活、严峻的环境及食品安全问题使得人体的免疫功能和肝脏的解毒能力不断下降；手机等电子设备使用的频率增加，视疲劳问题日益突出。鉴于该组合物配方能有效缓解视力疲劳，增强人体免疫力，具备很好的实用价值，特别值得一提的是配方中的海藻糖为双糖，糖尿病患者也可服用。

发明内容

本发明目的是提供一种具有抗免疫和改善视力疲劳作用的新复方组合物，安全有效，携带与服用方便，适用于所有人群的新复方组合物。

本发明通过以下措施来实现：

1.含糖型口服溶液剂

制备工艺：在配液罐中称取处方量80％的纯化水，加热至60℃，缓慢加入处方量的海藻糖、丙氨酸、蔗糖、虾青素、亚硫酸钠、苯甲酸钠、香精，搅拌至溶解，补充剩余的纯化水至全量，过滤，灌装，灭菌，即得。

2.无糖型口服溶液剂