[发明专利]一种自动加料的烹饪系统有效
申请号: | 201710086898.2 | 申请日: | 2017-02-17 |
公开(公告)号: | CN107928380B | 公开(公告)日: | 2023-05-23 |
发明(设计)人: | 王伟 | 申请(专利权)人: | 王伟 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 071000 河北省保定市*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 自动 加料 烹饪 系统 | ||
1.一种自动加料的烹饪系统,包括锅体、菜料添加装置和味料添加装置,其特征在于:
所述菜料添加装置包括若干直形排列的菜料盒、第一升翻装置以及带动第一升翻装置移动的第一移动装置,在菜料盒上和第一升翻装置上设有可相互结合的第一组件,第一升翻装置通过第一组件与某一菜料盒结合并带动菜料盒升起、翻转;
所述味料添加装置包括若干直形排列的可释放调味料的调味料盒、至少一个用于接收调味料的接料盒、第二升翻装置和带动第二升翻装置移动的第二移动装置,在接料盒上和第二升翻装置上设有可相互结合的第二组件,第二升翻装置通过第二组件与某一接料盒结合并带动接料盒升起、翻转;
所述锅体接收菜料盒内的菜料和接料盒内的调味料;
在所述锅体上安有锅盖,在锅盖内部的边缘设有环形滑道,搅拌器两端通过转轮安装在滑道上,在锅盖上留有开口,开口上盖有盖板,盖板外侧安有搅拌电机,盖板内侧安有横向传动杆,横向传动杆与搅拌电机相连并在两端留有凹槽,当盖板盖在所述开口上时,搅拌器两端部插入所述凹槽内。
2.如权利要求1所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述调味料盒包括液体调味料盒和粉末调味料盒,液体调味料盒和粉末调味料盒的出口处安有阀门,阀门上安有控制阀门开闭的动力输入柄,在所述第二移动装置上还安有驱动电机,所述驱动电机在第二移动装置的带动下移动并能够分别与不同的动力输入柄结合并向动力输入柄输出动力。
3.如权利要求2所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述液体调味料盒的阀门为蠕动泵或隔膜泵,粉末调味料盒的阀门为螺杆挤出器,所述接料盒位于调味料盒的下方,并且在调味料盒的排列中留有供接料盒升起的空位。
4.如权利要求1、2或者3所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述第一升翻装置和第二升翻装置均包括机架,在机架上安有上下两条平行的第一传动轴和第二传动轴,第一传动轴上安有第一组传动轮,第二传动轴上安有第二组传动轮,第一组传动轮和第二组传动轮上安有一组传动带,传动带上固定有电磁铁,第一传动轴或第二传动轴与传动轴电机相连;在所述菜料盒和接料盒上均安有磁性片,所述电磁铁与所述磁性片组成所述第一组件和第二组件。
5.如权利要求4所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述第一移动装置和第二移动装置均包括丝杠和滑板,丝杠与丝杠电机相连,所述第一升翻装置和第二升翻装置安装在滑板上。
6.如权利要求1所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述锅盖上安有翻转装置,所述盖板与翻转装置相连。
7.如权利要求6所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述翻转装置由翻转电机、连接轴和弧形臂组成,连接轴与翻转电机输出轴相连,弧形臂一端安装在连接轴上,另一端与所述盖板相连。
8.如权利要求1所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述锅盖上留有排烟接口,排烟接口与排烟系统相连,所述锅盖上安有进油口和进水口,进油口和进水口分别通过管路和泵体与油箱和水箱相连。
9.如权利要求1所述的自动加料的烹饪系统,其特征在于,所述第一升翻装置、第一移动装置、第二升翻装置及第二移动装置均与控制单元相连,在控制单元的控制下实现相应动作。
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