[发明专利]一种食品蒸锅在审

专利信息
申请号: 201710090929.1 申请日: 2011-11-03
公开(公告)号: CN107007129A 公开(公告)日: 2017-08-04
发明(设计)人: A·J·比约克;B·施拉特;C·T·施米德 申请(专利权)人: 皇家飞利浦电子股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00
代理公司: 北京市金杜律师事务所11256 代理人: 王茂华,黄海鸣
地址: 荷兰艾恩*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 蒸锅
【权利要求书】:

1.一种食品蒸锅,包括:食品制备室(2);由蒸汽通道(7)与所述食品制备室(2)连通的蒸汽发生器(3),因而蒸汽能够从所述蒸汽发生器(3)流向所述食品制备室(2);以及被配置为防止来自所述食品制备室(2)的污染物进入所述蒸汽发生器(3)的污染物防止装置(8),其特征在于,所述污染物防止装置(8)包括作为阀座(16、22)的外壳(12)和阀组件(10),其中,所述外壳(12)被可去除地安装到所述蒸汽通道(7)上以形成所述蒸汽通道(7)的一部分,所述蒸汽通道在所述蒸汽发生器(3)和所述食品制备室(2)之间延伸;其中所述污染物防止装置(8)被布置在所述蒸汽通道(7)的蒸汽入口(9)处或形成在所述蒸汽通道(7)中。

2.如权利要求1所述的食品蒸锅,其中,所述污染物防止装置(8)是止回阀。

3.如权利要求1所述的食品蒸锅,其中,所述污染物防止装置(8)包括把手(14)以易于所述污染物防止装置(8)的去除和/或安装。

4.如权利要求3所述的食品蒸锅,其中,所述把手(14)从所述外壳(12)延伸。

5.如权利要求2所述的食品蒸锅,其中,所述阀组件(10)被配置为在闭合位置与开启位置之间移动,其中,在所述闭合位置中防止所述食品制备室(2)与所述蒸汽发生器(3)之间的连通,并且在所述开启位置中蒸汽流经所述蒸汽发生器(3)与所述食品制备室(2)之间的所述蒸汽通道(7)。

6.如权利要求5所述的食品蒸锅,其中,所述止回阀被配置为防止沿所述蒸汽通道(7)的蒸汽流,直到蒸汽压力足以防止污染物沿所述蒸汽通道(7)的返回流。

7.如任意一个前述权利要求所述的食品蒸锅,其中,所述污染物防止装置(8)被配置为当蒸汽未从所述蒸汽发生器(3)流动到所述食品制备室(2)时形成流体密封。

8.如权利要求2所述的食品蒸锅,其中,所述止回阀是弹性板阀。

9.如任意一个前述权利要求所述的食品蒸锅,其中,所述蒸汽发生器(2)包括烧水器和被配置为当在所述烧水器中形成负压时允许来自所述食品蒸锅外部的空气流进入所述烧水器的负压释放装置(23)。

10.如权利要求9所述的食品蒸锅,其中,所述负压释放装置(23)与所述烧水器的密封一体地形成。

11.一种用于防止来自食品制备室(2)的污染物经过蒸汽通道(7)进入食品蒸锅的蒸汽发生器(3)的装置,包括作为阀座(16、22)的外壳(12)和阀组件(10),其中,所述外壳(12)被配置为可去除地安装到蒸汽通道(7)上以形成被布置在食品制备室(2)与蒸汽发生器(3)之间的所述蒸汽通道(7)的一部分,以防止污染物进入所述蒸汽发生器(3);其中所述污染物防止装置(8)被布置在所述蒸汽通道(7)的蒸汽入口(9)处或形成在所述蒸汽通道(7)中。

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