[发明专利]一种减脂代餐粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种减脂代餐粉，其特征在于，按重量份配比为：10‑20份马铃薯提取物，10‑20份共轭亚油酸，10‑20份中链脂肪酸，10‑20份复合膳食纤维，10‑20份复合矿物质，10‑20份复合维生素，1‑20份蛋白质粉，10‑20份复合益生菌。由于减脂代餐粉中加入马铃薯提取物，有利于快速增加食用者的饱腹感，而加入共轭亚油酸和中链脂肪酸，可以促进脂肪代谢平衡，而通过优化复配其他营养物质和功能物质，可为生活忙碌，饮食不规律的肥胖人群实现轻松无危害的减重的目的，另外通过增加复合益生菌还可以调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，实现多管齐下，科学减脂。

技术领域

本发明涉及减肥食品领域，特别涉及一种减脂代餐粉及其制备方法。

背景技术

肥胖是身体过度蓄积脂肪的一种病态，通常是由于身体摄入食物所含的能量超过所消耗的能量造成的，摄入过多的能量以脂肪的形式贮存下来，导致体内脂肪聚集，造成体重增长，体脂升高。肥胖会引起人体的生理病理变化，对健康产生巨大的危害，主要表现为肥胖者更加易于发生冠心病，高血压，糖尿病等病症。

而目前市面上的减肥方法虽然很多，其中喝减肥茶来控制体重是最常用的，但该方法危害很大，包括以下几个方面：

1、容易导致腹泻

腹泻是很多减肥茶都会产生的，很多减肥男女不把腹泻当回事，他们认为减肥茶就是通过拉肚子，清肠排便起作用的，但是如果长期腹泻的话，会给我们的肠胃带来很大损伤，很容易导致肠胃疾病，引起消化功能紊乱。

2、容易造成营养不良

减肥茶都不同程度的会抑制人的食欲，让大家觉得肚子饱饱的就不想进食，时间一长，人体所需要的营养就无法充分供给，从而有损身体健康。

3、容易造成低血压

减肥茶都有利尿成分，长期使用，会有损人体的排水系统，经常大量脱水，会造成人体电解质代谢紊乱，从而导致低血压的出现。

4、容易改变体质寒热性

减肥茶里面的成分，很多都是寒凉性的，像荷叶、番泻叶等，这些都是凉性的中草药，长期食用这些东西，容易造成体寒。

因此，亟需一种更加安全有效的方法，如通过控制食物的摄入量，即采用能够部分代替或全部代替正餐的食品，既能满足身体的代谢需求，又能对摄取的热量进行有效的控制，从而达到消耗机体贮存的糖原和脂肪，从而达到减肥减重的目的。

而目前市面上的减肥代餐食品种类琳琅满目，但是或多或少存在饱腹感不佳，饱腹时间短，营养配置不平衡等的问题，使用上也存在口感差，食用不方便等问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种减脂代餐粉，该代餐粉能使人快速产生饱腹感，从而促进脂肪代谢平衡，为生活忙碌，饮食不规律的肥胖人群实现减重的目的，同时该代餐粉调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，实现多管齐下，科学减脂。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为一种减脂代餐粉，按重量份配比如下：

10-20份马铃薯提取物，10-20份共轭亚油酸，10-20份中链脂肪酸，10-20份复合膳食纤维，10-20份复合矿物质，10-20份复合维生素，1-20份蛋白质粉，10-20份复合益生菌。

优选地，复合膳食纤维的组成按重量份为：1-10份海藻糖，1-10份低聚果糖，1-10份异麦芽酮糖醇，1-10份L-阿拉伯糖。

优选地，复合矿物质的组成按重量份为：0-1份氧化镁，0-1份氯化钾，0-1份泛酸钙，0-1份碳酸钙，0-1份乳酸钙，其中的组成物质中至少包含两种。