[发明专利]一种以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺

权利要求书

1.一种以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取棉籽粕用乙醇浸泡脱去油脂，然后过滤，得脱脂棉籽粕；

（2）将脱脂棉籽粕干燥、粉碎，得棉籽粕粉碎料；

（3）将棉籽粕粉碎料与氢氧化钠水溶液混合，于温度为40-50℃条件下浸提50-100min，得棉籽粕浸提液；

（4）将棉籽粕浸提液离心分离，取上层上清液，备用；

（5）将上清液用酸碱剂调节pH为4.5-4.7，静置1-3h，然后离心分离上清液，取下层沉淀，即得所述粗蛋白。

2.如权利要求1所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，步骤（1）中，所述乙醇的浓度为90-95%，浸泡时间为1-2h。

3.如权利要求2所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，所述棉籽粕和乙醇的用量比为1g：6-12ml。

4.如权利要求1所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，步骤（2）中，所述脱脂棉籽粕于50-80℃条件下烘干至恒重，所述棉籽粕粉碎料的粒径为120-250μm。

5.如权利要求1所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，步骤（3）中，所述氢氧化钠水溶液浓度为0.01-0.03mol/L，所述棉籽粕粉碎料与氢氧化钠水溶液的质量比为1:6-12。

6.如权利要求1所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，步骤（4）中，所述离心分离是在3000-3500r/min条件下离心8-10min。

7.如权利要求1所述以棉籽粕为原料提取制备粗蛋白的工艺，其特征在于，步骤（5）中，所述酸碱剂0.5mol/L的硫酸，所述离心分离是在3000-3500r/min条件下离心8-10min。