[发明专利]在功能饮料中添加人参提取物,用瓜拉纳或茶提取物替代咖啡因,并使用天然植物色素在审

专利信息
申请号: 201710095132.0 申请日: 2017-02-07
公开(公告)号: CN106937721A 公开(公告)日: 2017-07-11
发明(设计)人: 李冬 申请(专利权)人: 李冬
主分类号: A23L2/52 分类号: A23L2/52;A23L2/39
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 835214 新疆维吾尔自治区霍城*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 功能 饮料 添加 人参 提取物 用瓜拉纳 替代 咖啡因 使用 天然 植物 色素
【说明书】:

技术领域:本产品属于食品生产工艺发明

背景技术:现在市场上(运动)功能饮料种类繁多,随着居民消费能力不断增强,(运动)功能饮料也越来越被市场接受认可并销量增加。为了使(运动)功能饮料更有利于人体健康吸收,用瓜拉纳或茶提取物替代咖啡因,保持原有颜色原料或用黄栀子等提取物之天然色素,添加人参提取物将更能保持功能饮料的天然成分和功效,促进农业产品深加工,并能为原料产地农民带来很好的市场收益。

发明内容:关于在功能饮料中如红牛等产品使用原料基础上(各品牌功能饮料均有原料标明)添加人参提取物,用瓜拉纳或茶提取物替代咖啡因,保持原有颜色原料或用黄栀子等提取物之天然色素。

具体实施方式:在生产液体或固体功能饮料时,在原料配方上,增加人参提取物,然后用瓜拉纳或茶提取物替代咖啡因,保持各功能饮料原有颜色或使用黄栀子等提取物之天然色素,勾兑后的液体可直接饮用,也可高温杀菌做防腐处理后包装商业销售,固体的需用水冲调后饮用或者包装进行商业销售。

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