[发明专利]一种用于培育富钙富硒食用菌的培养基

说明书

技术领域

本发明属于水稻杂交种植技术领域，特别涉及一种用于培育富钙富硒食用菌的培养基。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。

硒是人体内不可缺少的微量元素，硒和维生素E 同是抗过氧化物质（过氧化物对人体有害），也证明它对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用，对某些可能的致癌物质具有抵抗作用。人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。世界卫生组织已经意识到缺硒的危害，所以各种补硒保健品大量产生，但是，对于越来越追求健康的现代人，人们非常希望通过食补来代替药补。

钙是生物必需的元素。对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca²⁺结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙；人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。

发明内容

本发明提供一种用于培育富钙富硒食用菌的培养基，以解决现有技术中食用菌内富含的钙和硒较少的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种用于培育富钙富硒食用菌的培养基，培养基按照质量份数包括：蛋壳粉30-40份、玉米棒20-30份、米糠麸皮20-30份、玉米粉3-8份、石膏粉1-3份、贝化石1-2份、银杏叶粉20-25份、鱼粉30-40份、豆粕10-20份、秸秆10-20份、离子钙溶剂3份、纳米硒粉剂0.5-0.8份和花生粕10-20份。

本发明的进一步优选方案，离子钙溶剂含有醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙中的一种或多种任意比的混合钙。

本发明的进一步优选方案，蛋壳粉为蛋壳干燥后，粉碎过80-100目筛制得蛋壳粉。

本发明的进一步优选方案，鱼粉为鱼下脚料干燥后，粉碎过80-100目筛制得鱼粉。

本发明的进一步优选方案，贝化石、玉米棒、米糠麸皮、豆粕和花生粕分别进行粉碎，过80-100目筛。

本发明的进一步优选方案，银杏叶粉为银杏叶干燥后，粉碎过80-100目筛制得银杏叶粉。

本发明的进一步优选方案，石膏粉为石膏干燥后，粉碎过80-100目筛制得石膏粉。

本发明的进一步优选方案，食用菌是金针菇时，培养基按照质量份数包括：蛋壳粉30-35份、玉米棒20-25份、米糠麸皮20-25份、玉米粉3-5份、石膏粉1-2份、贝化石1-2份、银杏叶粉20-25份、鱼粉30-35份、豆粕10-15份、秸秆10-15份、离子钙溶剂3份、纳米硒粉剂0.5-0.8份和花生粕10-15份。

本发明的进一步优选方案，食用菌是杏鲍菇时，培养基按照质量份数包括：蛋壳粉35-40份、玉米棒25-30份、米糠麸皮25-30份、玉米粉5-8份、石膏粉2-3份、贝化石1-2份、银杏叶粉20-25份、鱼粉35-40份、豆粕15-20份、秸秆15-20份、离子钙溶剂3份、纳米硒粉剂0.5-0.8份和花生粕15-20份。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

采用本发明提供的培养基培养的食用菌，其中富含钙和硒的量比现有的食用菌高出2-5倍。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。

实施例1

一种用于培育富钙富硒食用菌的培养基，食用菌是金针菇时，培养基按照质量份数包括：蛋壳粉30份、玉米棒20份、米糠麸皮20份、玉米粉3份、石膏粉1份、贝化石1份、银杏叶粉20份、鱼粉30份、豆粕10份、秸秆10份、离子钙溶剂3份、纳米硒粉剂0.5份和花生粕10份。

离子钙溶剂含有醋酸钙。

蛋壳粉为蛋壳干燥后，粉碎过80目筛制得蛋壳粉。

鱼粉为鱼下脚料干燥后，粉碎过80目筛制得鱼粉。

贝化石、玉米棒、米糠麸皮、豆粕和花生粕分别进行粉碎，过80目筛。

银杏叶粉为银杏叶干燥后，粉碎过80目筛制得银杏叶粉。

石膏粉为石膏干燥后，粉碎过80目筛制得石膏粉。

实施例2