[发明专利]一种提升贵妇鸡肉质的饲料

说明书

技术领域

本发明属于饲料加工领域，具体涉及一种提升贵妇鸡肉质的饲料。

背景技术

贵妇鸡又名皇家鸡，是野禽之一，贵妇鸡肉质鲜嫩，骨脆酥软，低脂肪，高蛋白，皮薄，无腥，味美可口并有独特的滋补功能，尤其适用于产妇、老年人。饲养贵妇鸡经济效益显著，国际市场售价曾达每500克5美元，具有广阔的养殖前景。贵妇鸡为小型的肉鸡，因此一些养殖户任然用普通的肉鸡饲料饲喂贵妇鸡，这样会导致贵妇鸡的肉质大打折扣。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种能提升贵妇鸡肉质的专用饲料。

本发明是通过以下技术方案实现的。

一种提升贵妇鸡肉质的饲料，由以下重量份的组分制成：玉米98-120份、大豆40-60份、鱼粉25-30份、蔓荆子6-8份、白蔹子3-6份、覆盆子3-5份、天浆壳4-8份、小蓟5-7份、驳骨丹6-9份、3-氧代辛酸甘油酯0.2-0.5份、香菇多糖0.4-0.6份、葡糖乙基香兰素0.1-0.3份，制备方法包括以下步骤：

（1）将蔓荆子、白蔹子、覆盆子与粉煤灰混合均匀，其中粉煤灰的的总重量是蔓荆子总重量的三倍，然后将混合物放入麻袋中，密闭放置2-3天后，将蔓荆子、白蔹子、覆盆子筛选出，洗净后放入50-55℃的烘箱中烘烤20-30min后，备用；蔓荆子、白蔹子、覆盆子在储藏的过程中，可能会含有较多的霉菌毒素，会严重影响饲料食用的安全性，并且会严重降低贵妇鸡的品质，将其与煤粉灰混合处理后，煤粉灰可以有效的降低蔓荆子、白蔹子、覆盆子中霉菌毒素的含量，进而提升饲料的安全性；

（2）将天浆壳与小蓟混合后，放入热锅中，采用中火翻炒10-15min后，取出冷却至室温后备用；

（3）将驳骨丹根和叶分开后，洗净，将根和叶放入体积分数为10-20%的乙醇溶液中，浸泡3-4天后，取出驳骨丹根，洗净表面酒精，然后切碎放入55-60℃的烘箱中烘烤30-35min后，备用；驳骨丹叶中的有效成分在乙醇中能有效的析出来，析出来的成分能提升驳骨丹根中的抗氧化物质的含量，进而加强了驳骨丹根的作用效果；

（4）将玉米、大豆、鱼粉、步骤（1）所得原料、步骤（2）所得原料、步骤（3）所得原料放入混合机中，最后向混合机中加入3-氧代辛酸甘油酯、香菇多糖、葡糖乙基香兰素，混合后制粒，最终制得颗粒饲料。

具体地，上述粉煤灰是从煤燃烧后的烟气中收捕下来的细灰。

具体地，本发明制得的饲料适用于1月龄及以上的贵妇鸡食用。

由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：

本发明制得的提升贵妇鸡肉质的饲料，营养全面，且易于被贵妇鸡消化吸收，能有效的加快贵妇鸡的生长速度，缩短养殖周期，并且还能提升贵妇鸡的肉质，提升贵妇鸡的营养价值，进而使得养殖的经济效益更加显著。其中，蔓荆子、白蔹子、覆盆子中的有效成分协同作用后，能有效的改善贵妇鸡肌纤维的细度，降低鸡肉中结缔组织的含量，并且能一定程度的提升肌肉脂肪含量，进而有效的提升鸡肉的嫩度；天浆壳与小蓟中的有效成分协同作用后，能有效的提升鸡肉中谷氨酸和甘氨酸的含量，进而能提升鸡肉的鲜味，并且其还能使得贵妇鸡在体内合成更多的肌苷酸，能进一步的提升鸡肉的香味和鲜味；驳骨丹根中的有效成分具有抗氧化的作用，能有效的防止鸡肉中的不饱和脂肪酸被氧化，进而使得鸡肉能长时间的保持新鲜的外观和颜色，极大地提升了鸡肉的品质。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

一种提升贵妇鸡肉质的饲料，由以下重量份的组分制成：玉米98份、大豆40份、鱼粉25份、蔓荆子6份、白蔹子3份、覆盆子3份、天浆壳4份、小蓟5份、驳骨丹6份、3-氧代辛酸甘油酯0.2份、香菇多糖0.4份、葡糖乙基香兰素0.1份，制备方法包括以下步骤：

（1）将蔓荆子、白蔹子、覆盆子与粉煤灰混合均匀，其中粉煤灰的的总重量是蔓荆子总重量的三倍，然后将混合物放入麻袋中，密闭放置2天后，将蔓荆子、白蔹子、覆盆子筛选出，洗净后放入50℃的烘箱中烘烤20min后，备用；

（2）将天浆壳与小蓟混合后，放入热锅中，采用中火翻炒10min后，取出冷却至室温后备用；

（3）将驳骨丹根和叶分开后，洗净，将根和叶放入体积分数为10%的乙醇溶液中，浸泡3天后，取出驳骨丹根，洗净表面酒精，然后切碎放入55℃的烘箱中烘烤30min后，备用；