[发明专利]含双键的胆固醇类两性离子化合物及其制备方法和其制备的离子液体多相乳液

说明书

本发明公开了一种含双键的胆固醇类两性离子化合物及其制备方法和其制备的离子液体多相乳液，该化合物的结构式为式中R代表C₁～C₄烷基，m为6～12的整数，n为3或4。本发明含双键的胆固醇类两性离子化合物具有显著的双亲性，仅以其作为稳定剂，以离子液体为其中一相，一步法即可制备成离子液体多相乳液，制备方法简单，所得多相乳液具有良好的稳定性，并适用于多种油相体系。

技术领域

本发明涉及一种含双键的胆固醇类两性离子化合物，以及该化合物的制备方法和采用该化合物为稳定剂制备的离子液体多相乳液。

背景技术

离子液体(IL:Ionic Liquid)是由阴阳离子组成的，在室温或接近室温时呈液态的盐类化合物，它一般由有机阳离子和无机或有机阴离子构成，常见的阳离子有季铵盐离子、季鏻盐离子、咪唑盐离子和吡咯盐离子等，阴离子有卤素离子、四氟硼酸根离子、六氟磷酸根离子等。离子液体具有蒸汽压低、熔点低、液程宽、可设计、可回收、稳定性高等性质，是许多传统溶剂无法比拟的，是一种“绿色溶剂”。离子液体以其独特的理化性能，广泛应用于催化、有机和聚合物化学等领域。然而，其在实际应用中仍存在一定局限性，如离子液体作为溶剂时，产物不易分离且价格远高于常见有机溶剂；作为催化剂时，回收使用效果不佳且本身也有毒性。聚离子液体是在重复单元上具有阴、阳离子电解质基团的聚合物，它将离子液体与聚合物的优点相结合，在一定程度上克服了这些局限并且拓展了应用空间。

基于离子液体的亲水疏水特性，近年来越来越多的研究倾向于用离子液体制备微乳液体系。离子液体微乳液，即用离子液体取代微乳液的组分(水相、表面活性剂、油相)而形成含有离子液体的微乳液体系。Yan课题组(F.Yan et al.,Macromolecules,2008,41,3389-3392)采用苯乙烯作为连续相，[Bmim]BF₄离子液体为分散相，使用一种可聚合的离子液体乳化剂MAUM-Br，制得了性能优良的聚电解质薄膜。该研究首次证明了以离子液体为极性分散相的反相微乳液聚合的可行性。然而，利用离子液体制备得到乳状液体系的报道见之不多，尤其是制备得到多相乳液的报道更为少见。

与传统的微乳液体系相比，多相乳液在结构上具有独特的“两膜三相”的多隔室结构。多相乳液是将一种乳状液(通常称为初级乳状液，简称初乳)分散在另外的连续相中形成的多层乳状液，一般都是高度分散、粒径不一的多相体系，有多种类型，以W/O/W和O/W/O这两种类型最为常见。制备多相乳液的方法主要包括一步法和两步法。一步法是指将水相、油相、表面活性剂一次混合加以乳化形成多相乳液的方法。两步法制备多相乳液，以O/W/O型多相乳液为例，第一步先将水溶性的乳化剂、内油相及水相混合，在高速分散乳化器中采用高强度的乳化条件制得O/W初乳，再把初乳倒入含有油溶性乳化剂的油溶液中，在高速分散均质机中采用较为温和的乳化条件乳化制得O/W/O型多相乳液。但是，两步法形成多相乳液太过于繁琐，首先得找到两种不同的表面活性剂，而且需要调节两种表面活性剂的比例来稳定多相乳液的内部界面和外部界面。此外，由于步骤繁多而导致所得乳液液滴尺寸分布很宽，这导致乳液稳定性较差以及后序应用受到诸多限制。因此，利用单一表面活性剂一步制得多相乳液一直备受关注。Han课题组(B.X.Han et al.,Journal of Colloid andInterface Science,2012,68,395–399)首次制备得到由离子液体构成的多相乳液，他们利用3-甲基-1-辛基咪唑六氟磷酸盐或1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐作为非水相，以蒸馏水为水相，以商用非离子表面活性剂TX-100(poly(ethylene glycol)-tert-octylphenyl)作为稳定剂，通过一步法制备得到W/IL/W多相乳液，研究表明多相乳液是通过W/IL乳液和IL/W乳液之间的反转形成的。然而，利用单一小分子离子性化合物为稳定剂一步法制备得到的离子液体多相乳液并未见报道。

发明内容