[发明专利]一种海苔成卷生产线

说明书

本发明涉及一种海苔成卷生产线，其特征在于该生产线包括加湿机构、加热机构和成型机构，海苔在生产线上依次经过上述三个机构；加湿机构用于提高海苔中的水分；加热机构用于加热软化海苔；所述成型机构用于将海苔卷成卷状；加湿机构和加热机构并排布置在传送带的一侧，海苔在传输过程中进行加湿和加热，然后输送至成型机构进行成型加工；所述成型机构包括成型架体和安装在成型架体上的转盘模块、卸料模块、清洗模块、成型传送带和气源组件；以转盘模块为对称轴，前后对称依次安装卸料模块和清洗模块，卸料模块和清洗模块所在位置分别对应卸料工位和清洗工位；成型传送带包括海苔片输入输送链和海苔卷输出输送链。

技术领域

本发明涉及食品机械技术领域，具体是一种海苔成卷生产线。

背景技术

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，经过调味处理之后即为“海苔”。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素和维生素A和维生素E以及少量的维生素C。海苔中含有15％左右的矿物质：钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。海苔作为一种“健康”零食，受到广大群众的欢迎。目前市面上的海苔产品主要有海苔片和海苔卷两类，海苔卷由于味道和口感上的差异更加受到消费者的青睐。

目前海苔卷成型大多是通过手工加工，这不仅增加了工人的劳动强度，而且工作效率较低，同时增加了企业的成本，另外由于加工过程中人的参与，使得海苔卷存在卫生隐患，质量不能保证。因此，提供一种海苔卷成型生产线成为一个亟需解决的问题。

申请号为201610667366.3的专利申请公开了一种海苔卷加工生产线，该生产线的成型部分利用一个开设有通槽孔的卷轴，当海苔片输送至孔中卷轴开始转动将海苔卷卷起，该装置能够实现海苔卷的自动成型，其不足之处在于：1.上压辊和下压辊粘附的油料也会使通过的海苔片卫生条件大打折扣；2.卷轴的通槽孔内会由于多次加工残留物料，无法清洗不但会使得卫生条件降低，而且也会使海苔片无法进入通槽孔，使得加工的效率降低，或者无法继续工作；3.海苔在加工前需要同时加工加湿加热以利于加工，单纯加热会使得海苔片变脆，无法加工；4卸料部分只有一个尾部的推料环，利用气缸推动，结构简单，无法很好的实现卸料，例如，在海苔片会粘附在卷轴上，会破坏已成型的海苔卷，同时此卸料装置会使得通槽孔的海苔卷完全卡堵，影响加工；5.卷轴因为长时间加工会使得卷轴的卫生条件变差，此装置又无清洗装置；6.由于生产线的各个步骤动作顺序原因存在等待时间较长的问题，造成该装置相比于手工加工效率提升不大。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明拟解决的技术问题是，提供一种海苔成卷生产线。该生产线在制造海苔卷时不需要人工操作，实现了从输送、加热、加湿和成卷的全自动制造，它能极大的提高产品生产时的卫生条件，使得产品质量有很大的提高，并且大大提高了工作效率。

本发明解决所述技术问题的技术方案是，提供一种卷海苔成卷生产线，其特征在于该生产线包括加湿机构、加热机构和成型机构，海苔在生产线上依次经过上述三个机构；加湿机构用于提高海苔中的水分；加热机构用于加热软化海苔；所述成型机构用于将海苔卷成卷状；加湿机构和加热机构并排布置在传送带的一侧，海苔在传输过程中进行加湿和加热，然后输送至成型机构进行成型加工；

所述成型机构包括成型架体和安装在成型架体上的转盘模块、卸料模块、清洗模块、成型传送带和气源组件；以转盘模块为对称轴，前后对称依次安装卸料模块和清洗模块，卸料模块和清洗模块所在位置分别对应卸料工位和清洗工位；成型传送带包括海苔片输入输送链和海苔卷输出输送链，海苔片输入输送链前方与加热机构相接，且位于转盘模块的下方；海苔卷输出输送链位于海苔片输入输送链的外侧；气源组件包括负压气泵和正压气泵，负压气泵与转盘模块通过气管连接，正压气泵通过四个气管分别接在位于两个卸料模块和两个清洗模块附近的成型架体的通气口上；