[发明专利]压榨螺杆和配备有清扫系统的水果和/或蔬菜类型的食物的压榨设备

说明书

技术领域

本发明涉及水果和/或蔬菜类型的食物的压榨设备类型的家电设备领域，所述压榨设备用于榨汁，更通常地被称为榨汁机甚至汁萃取机。

本发明尤其涉及压榨设备，所述压榨设备包括压榨螺杆和至少一个过滤器，所述压榨螺杆具有大致竖直的旋转轴线，所述过滤器允许在所述压榨螺杆的作用下将汁或多或少地与干物质分离，以便制备富含维生素的汁或者浆，甚至泥。

背景技术

本领域人员已知配备有具有竖直旋转轴线的螺杆和至少一个过滤器的水果和/或蔬菜类型的食物的压榨设备。与其他类型的汁的萃取设备相比，尤其与果蔬榨汁机相比，这种压榨设备在水果和蔬菜的汁的萃取方面具有提高的性能，果蔬榨汁机的效率不超过60％，而对于部分水果和蔬菜，具有竖直旋转轴线的螺杆式榨汁机允许获得能够达到90％的效率。

作为示例，文献WO2007/148872、KR101159177、CN203138023、CN203226617、CN203234538、CN103356049、WO2014/003447描述了压榨设备，所述压榨设备尤其包括壳体、收集器、至少一个过滤器、压榨螺杆和盖。所述壳体构成设备的主体，所述壳体集成有用于驱动压榨螺杆沿着竖直轴线旋转的驱动机构。所述壳体允许接收收集器。所述收集器，同样称为碗，包括汁的第一排出导管和干物质的第二排出导管。所述过滤器具有截锥形形状，被配置用于容纳在所述收集器中，并且允许果汁或浆的制备。所述压榨螺杆容纳所述过滤器中，这些元件之间的配置允许所述压榨螺杆在螺杆旋转期间抵靠所述过滤器的内壁压榨食物。过滤器的网格允许汁通过并且如有必要允许在浆的情况中小粒度的食物微粒(根据该网格的尺寸)的通过，所述汁或浆通过第一导管排出，并且干物质通过过滤器的下开口、之后通过第二导管排出。所述盖与所述收集器的上部组装在一起。所述盖包括至少一个导管，所述导管与过滤器和压榨螺杆连通，并且所述导管根据所述导管的配置允许导入完整的或者提前切割的食物。

另外，根据上述文献中描述的不同实施方式，所述压榨设备包括中间元件，所述中间元件容纳在收集器中、介于过滤器的外壁和收集器的内壁之间。该中间元件包括刷或刮刀，所述刷或刮刀允许摩擦收集器的内壁甚至过滤器的外壁。组装机构被实现在所述中间元件的上部和所述压榨螺杆的上部之间，使得压榨螺杆的旋转驱动中间元件的旋转，这允许摩擦或刮擦收集器的内壁和/或过滤器的外壁。

现有技术的这些不同的设计具有的缺点在于为了设备的使用及其冲洗，使不同元件的安装和拆卸复杂。另外，中间元件具有镂空的圆柱形形状，其带有刷元件或刮擦元件，这显著增加了在使用所述设备后的清洁时间。

发明内容

本发明克服上述缺点。因此，本发明涉及一种水果和/或蔬菜类型的食物的压榨设备的压榨螺杆。所述螺杆包括配备有至少一个主螺旋形螺纹的主体，所述主螺旋形螺纹围绕所述压榨螺杆的旋转轴线延伸。所述压榨螺杆包括至少一个臂，所述臂相对于所述旋转轴线径向延伸。所述臂在其远端部包括叶片，所述叶片被配置用于朝向所述主体的下部与所述主体间隔距离地延伸。所述叶片包括至少一个清洁元件，所述清洁元件被配置用于在所述压榨螺杆旋转期间清扫待清洁的壁。

在本发明的实施例中，所述压榨螺杆包括两个臂，所述两个臂相对设置并且各自包括配备有所述清洁元件的叶片。这允许使待清洁表面的清扫速度加倍。然而能够考虑只有一个臂的实施变型例。

在根据本发明的压榨螺杆的实施例中，所述清洁元件被布置在所述叶片的外侧上，该清洁元件允许清扫所述设备的收集器的壁的内面。可考虑压榨螺杆的实施变型例，其中清洁元件被布置在叶片的内侧上，并且允许清扫所述设备的过滤筒的壁的外面。上述两种实施变型例的结合同样可考虑。

在清洁元件的实施例中，清洁元件是刮刀。这种刮刀优选在所述叶片外侧，以便清洁所述设备的收集器的壁的内面。然而可考虑变型例，根据该变型例，所述清洁元件是刷，这种刷优选在叶片的内侧，以便清洁过滤筒的壁的外面。

在根据本发明的压榨螺杆的实施例中，清洁元件具有相对于所述压榨螺杆沿着所述旋转轴线的旋转方向朝后后倾的自由端部，该旋转方向由所述压榨螺杆的至少一个主螺旋形螺纹定义。

在根据本发明的压榨螺杆的优选实施例中，所述清洁元件的后倾的自由端部是弯曲的。该弯曲形状有利于在通过清洁元件清扫期间朝向所述收集器底部排出汁或浆。

再有利地，所述臂的远端部具有下容腔，所述下容腔被布置在压榨螺杆的主体的周边。