[发明专利]蛹虫草菌丝体生产小分子抗氧化肽技术在审
| 申请号： | 201710121775.8 | 申请日： | 2017-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN108531530A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 张治平 | 申请（专利权）人： | 王润蛟 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 抗氧化肽 小分子 蛹虫草菌丝体 精制液 原料液 超声波粉碎 菌丝体 蛹虫草 超滤 生产工艺 生产 应用 | ||
【权利要求书】：
1.从蛹虫草菌丝体转化提取小分子抗氧化肽，将鲜虫草菌丝体置40℃烘干，粉碎至80目，用去离子水浸透干粉并盖过固体表面，置室温水溶浸泡1h，再超声波破碎，将上述溶液在50-100w条件下超声破碎10-20s间隔10-20s反复3-5次，用去离子水定容，比例：50/1000（g/ml），制成小分子抗氧化肽原料液。
2.将原料液加热至45-60℃，恒温后间隔30min，依次分制按3%和5%的比例加纤维素酶和木瓜蛋白酶酶解3h，升温至100℃灭酶20min，冷却后用4层纱布过滤，用分子量10万-5万的超滤膜超滤，再用分子量1万-0.3万的超滤膜超滤，获得淡澄黄色液体1升，再建立MatrexCellufine Sulfate亲和层析与Sepharose 4FF凝胶过滤的多柱串联层析纯化方法，过滤膜除菌后装瓶密封制成精制液。
3.100g原料获得的小分子抗氧化肽约6mg/ml精制液，分子量600~800，
抗氧化指标在同等剂量情况下，谷胱甘肽的羟自由基清除率138.47%，而小分子抗氧化肽为1334.33%，在线粒体褐质脂生成量指标检测中，小分子抗氧化肽的量为＞25mg时，抑制率达到原来的63.12%，即为分子量600~800的小分子抗氧化肽。
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