[发明专利]一种立体式多层多用腐竹机在审

专利信息
申请号: 201710123032.4 申请日: 2017-03-03
公开(公告)号: CN106889201A 公开(公告)日: 2017-06-27
发明(设计)人: 陈洪海 申请(专利权)人: 山东冠珍轩豆制品设备有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 济南泉城专利商标事务所37218 代理人: 张贵宾
地址: 250000 山东省济南市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 立体 多层 多用 腐竹
【权利要求书】:

1.一种立体式多层多用腐竹机,其特征在于:包括有固定于机架(1)上的至少2层豆浆槽,所述豆浆槽的底部具有加热系统,各层豆浆槽的末端相应地连接有输送浆皮的输送带,所述输送带包括有前部的输送带倾斜段(6-1)和后部的输送带水平段(6-2),连接下层豆浆槽(2)的输送带位于连接上层豆浆槽(11)的输送带外侧,最内侧的输送带采用有缝隙的透气材质或无缝隙的不透气材质,外侧的输送带采用具有缝隙的透气材质,所述机架上还固定有位于最外侧的输送带上方以对各层输送带上产品进行预烘干的热风机(7)。

2.根据权利要求1 所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述机架上具有依次固定于输送带倾斜段上方的纵切刀具(4)和成形轮(5),所述纵切刀具和成形轮横向分布且间距可调。

3.根据权利要求1所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述豆浆槽的末端具有防止浆皮回返的刮刀(8)。

4.根据权利要求1所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述加热系统包括有设于各层豆浆槽下方且与其一体的加热箱(3),所述加热箱内流通有对豆浆槽进行加热的高温水,所述加热箱通过进管和出管连接至换热器以形成闭路循环,所述换热器连接有高温蒸汽。

5.根据权利要求1所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述豆浆槽上方顶板(15)的两侧有铰接于机架上的收集罩(9),所述收集罩与机架间还连接有气体支撑杆(10),所述收集罩的收集口通过管路连接至设于热风机的第二盘管(7-2),所述热风机的第一盘管(7-1)连接高温蒸汽。

6.根据权利要求5所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:连接收集罩与第二盘管的管路包括有位于收集罩的收集口与机架间的弹性伸缩管(14)。

7.根据权利要求5所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述收集罩位于豆浆槽的后段且整体长度为豆浆槽长度的1/3。

8.根据权利要求1所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述豆浆槽的两侧壁外侧具有冷媒通道(16),所述冷媒通道内流通有冷媒,冷媒通道的两端接入外部的冷媒循环系统或两端相连构成独立冷媒循环系统,在该独立冷媒循环系统中连接有制冷装置(17)及循环泵。

9.根据权利要求1或8所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述豆浆槽的两侧壁表面涂有不粘涂层或采用经特殊工艺处理的不粘材质。

10.根据权利要求1所述立体式多层多用腐竹机,其特征在于:所述机架上安装有位于豆浆槽上方的出风管(18),出风管表面分布有出风孔,出风管通过风管Ⅰ(19)连接至抽风机(20)的出风口,抽风机的进风口连接风管Ⅱ(21),风管Ⅱ连接至车间外以引入车间外空气,风管Ⅱ上安装有无菌空气过滤器(22)以对引入空气进行过滤和杀菌。

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