[发明专利]一种用于饺子馅均匀混合并定量排放的装置有效

专利信息
申请号: 201710125510.5 申请日: 2017-03-04
公开(公告)号: CN106818972B 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 方梦华 申请(专利权)人: 杭州富阳福士得食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A22C5/00
代理公司: 嘉兴永航专利代理事务所(普通合伙) 33265 代理人: 蔡鼎
地址: 311404 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 饺子 均匀 混合 定量 排放 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于饺子馅均匀混合并定量排放的装置,包括圆形承载基座,所述圆形承载基座上表面中心处开有一号圆形凹槽,所述一号圆形凹槽内嵌装有一号转动轴承,所述一号转动轴承内嵌装有转动圆杆,所述转动圆杆上套装有圆形承载桶,圆形承载基座侧表面上设有均匀混合机构,所述圆形承载桶侧表面上设有定量排放机构,所述圆形承载基座边缘处设有移动机构,所述圆形承载基座下表面中心处设有工具承载机构。本发明的有益效果是,一种操作比较方便,搅拌比较均匀,定量排放的效果较好,可允许多人进行同时操作,减少人与饺子馅的接触,避免细菌滋生,行走便捷的装置。

技术领域

本发明涉及饺子馅制作领域,特别是一种用于饺子馅均匀混合并定量排放的装置。

背景技术

饺子馅,英文:filling for dumplings;stuffing是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。

由于饺子馅内的食材是比较多的,而且饺子馅要香,就需要将内部的馅和调料进行搅拌均匀,但是对于大量的制作而言,搅拌均匀是比较吃力的,在进行包饺子的时候,人工进行舀馅,量的多少只是人工进行肉眼判断,而且舀馅的工具通常都是放在混合盆中,比较占地方,要是不小心碰到了,伸手去扶就容易沾染细菌,而且普通的混合盆比较重,移动也比较吃力,因此为了解决这些情况,设计一种新型的装置是很有必要的。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题,设计了一种用于饺子馅均匀混合并定量排放的装置。

实现上述目的本发明的技术方案为,一种用于饺子馅均匀混合并定量排放的装置,包括圆形承载基座,所述圆形承载基座上表面中心处开有一号圆形凹槽,所述一号圆形凹槽内嵌装有一号转动轴承,所述一号转动轴承内嵌装有转动圆杆,所述转动圆杆上套装有圆形承载桶,圆形承载基座侧表面上设有均匀混合机构,所述圆形承载桶侧表面上设有定量排放机构,所述圆形承载基座边缘处设有移动机构,所述圆形承载基座下表面中心处设有工具承载机构,所述均匀混合机构由嵌装在圆形承载基座侧表面上的一组矩形固定柱、嵌装在每个矩形固定柱侧表面中心处的多个支撑圆杆、套装在每个矩形固定柱上多个支撑圆杆上的固定圆环、套装在每个固定圆环上的三号转动轴承、嵌装在每个矩形固定柱上表面且位于所对应三号转动轴承两侧的一组限位板、套装在一组三号转动轴承上的N形拉伸架、开在N形拉伸架下表面中心处的一号条形豁槽、设置在一号条形豁槽内的水平圆杆、套装在水平圆杆上的摆动杆、嵌装在N形拉伸架下表面且位于一号条形豁槽一侧的限位支撑板、开在限位支撑板侧表面上的一号矩形通孔、嵌装在一号矩形通孔内侧表面上的多个固定杆、固定连接在多个固定杆之间的矩形吸铁石、套装在摆动杆下端面上的固定圆壳、嵌装在固定圆壳内上表面且旋转端向下的一号微型旋转电机、套装在一号微型旋转电机旋转端上的搅拌框架、铰链连接在N形拉伸架两相对侧表面上的两组倾斜支撑杆、设置在每个倾斜支撑杆与N形拉伸架之间的拉紧弹簧、套装在每个倾斜支撑杆下端面上的防滑垫片共同构成的,所述定量排放机构由开在圆形承载桶侧表面中心处的多个一号圆形开口、嵌装在每个一号圆形开口内的倾斜排放圆管、开在圆形承载桶侧表面且位于每个一号圆形开口上方一组条形开口、套装在每个条形开口上的转动框架、固定连接在每组转动框架上表面且与圆形承载桶相匹配的弧形承载板,嵌装在每个弧形承载板侧表面中心处且与所对应一号圆形开口相匹配的转动杆、套装在每个转动杆一端面上且与一号圆形开口相匹配的遮挡门、嵌装在每个遮挡门侧表面上的圆环吸铁石A、嵌装在圆形承载桶内下表面的多个电控升降支撑架、套装在多个电控升降支撑架上表面且与圆形承载桶相匹配的推动板、设置在推动板侧表面上的密封圈、嵌装在圆形承载桶上表面的多个电控升降杆、套装在多个电控升降杆上且与圆形承载桶相匹配的挤压圆盖、固定连接在挤压圆盖上表面中心处的拉动把手共同构成的。

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