[发明专利]一种高寒牧区燕麦草青贮菌剂

说明书

技术领域

本发明涉及农业养殖技术领域，具体涉及一种高寒牧区燕麦草青贮菌剂。

背景技术

青藏高原地区畜牧业具有明显与内地地区完全不同的特点，由于气候、农业发展等原因，青藏地区畜牧业仍然以放牧为主，但漫长的冬季给越冬牲畜带来严重的营养不足的问题，平均每年越冬会造成牲畜体重损失20～30％，其主要原因在于饲料营养供给的季节不平衡，面对青藏高原地域较广的放牧生产方式，借鉴内地集中养殖、使用现代化精饲料等工业化管理的方式由于成本及传统等原因一时也很难实现。青贮饲料技术在我国已有几十年发展历史，由于青贮饲料具有营养价值高，生产工艺简单，成本较低，在我国得到广泛应用和发展，尤其是青藏高原由于气候寒冷、越冬期长，因此青贮饲料特别适合这些地区推广应用，简易可行的方法就是加大青贮饲料技术发展，就地取材，提高越冬饲料营养组成，从而为改善牲畜营养状况提供物质保障。但由于该地区“高海拔、寒冷、缺氧、干旱”的特殊气候特点，致使国内外青贮菌剂产品的应用效果均不理想，目前仍采用的传统青贮饲料技术相对非常原始，只是利用原始天然微生物进行简单好氧发酵和厌氧发酵，其技术落后，产乳酸菌的生长速度相对缓慢，难于发挥对有害杂菌的早期抑制作用，造成青贮过程中饲草自身养分因杂菌污染损失较大，不利于地区人工饲草资源的高效转化利用，营养组分有效保存和提升有限。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种高寒牧区燕麦草青贮菌剂，低成本、应用效果好的燕麦草青贮菌剂，以生产出优质的燕麦草青贮饲料，提升青海高寒牧区人工饲草加工技术水平。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种高寒牧区燕麦草青贮菌剂，由以下原料混合而成：

戊糖片球菌4×10⁹～5×10⁹CFU/g，植物乳杆菌为2×10⁹～3×10⁹CFU/g，淀粉0.5～0.6g/g和矿物质元素。

其中，所述菌剂含矿物质元素包括：

0.02～0.04mg/g硫酸铜，0.06～0.08mg/g硫酸镁，0.8～1.2mg/g硫酸锌，6.2～6.6mg/g乙酸钠，0.8～1.2mg/g柠檬酸钠。

本发明具有以下有益效果：

从该地区人工种植的燕麦牧草及土壤中分离筛选出适应当地环境条件的青贮乳酸菌种，并进行青贮菌株的复配及应用评价，开发出适合高寒牧区燕麦草饲用加工的青贮菌剂，解决了优质青贮饲料调制加工的技术需求，有效提升了人工饲草资源高效转化利用技术水平。

具体实施方式

为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

青贮乳酸发酵菌种

青贮乳酸菌

饲草青贮试验结果

(1)pH值的变化

添加乳酸菌组在30天pH值降低至4.0以下的速度较快，尤其表现在青贮15天前更是如此，这是保证优良牧草青贮制作成功与否的关键；同时，综合不同青贮时间点的pH值来看，HT4和GC10组在牧草青贮pH值调控效果及稳定性方面表现更好。

青贮饲料的pH值

注：CK为未添加菌的对照组。

(2)粗蛋白质含量的变化

同一添加乳酸菌组在不同青贮时间点(7d、15d、30d、60d、90d)呈现一个幅度较小的波动，且牧草青贮发酵基本稳定时(60d后)表现为HT4、GC10组均较牧草原样状态(0d)有一定提高，而对照组有所降低。

粗蛋白质的含量(％)

注：表中同列相同小写字母表示平均值差异不显著(p＞0.05)，同列不同小写字母表示平均值差异显著(p＜0.05)。下同。

(3)酸性洗涤纤维(ADF)的变化

随青贮时间延长酸性洗涤纤维含量呈先升高(15d前)后降低的变化趋势，同时，当牧草青贮发酵进入基本稳定期(60d以后)表现为添加乳酸菌组和对照组牧草ADF含量均较青贮原样(0d)有一定程度较低。

酸性洗涤纤维含量(％)

(4)体外有机物消化率(IVOMD)的变化

当牧草青贮进入稳定期(60天后)，各组青贮牧草的IVOMD在70％～72.3％之间，且各组的IVOMD均较青贮前原样状态(0d)均有所提高，60天后表现为添加乳酸菌组均高于对照组。