[发明专利]一种空心轴滚动式微波烘烤设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种烘烤设备，具体地说是一种空心轴滚动式微波烘烤设备，属于坚果处理设备领域。

背景技术

传统的微波炉，物料静止不动，微波聚波现象严重，使烘烤出的坚果与各种物料有的以焦化、烤糊了、有的还没有热等，受热不均的现象严重。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，但在烘烤的过程中热能随着蒸汽一起流失掉，烘烤时间长，生产成本增高，烘烤出的产品灰尘大，吃起来手太脏，坚果表皮光泽度低等缺点。

发明内容

针对上述不足，本发明提供了一种空心轴滚转动式微波烘烤设备。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种空心轴滚转动式微波烘烤设备，包括箱体、风机、水泵和滚筒，所述箱体内部设有滚筒，所述滚筒上设有若干筛孔，还包括多层空心轴，所述多层空心轴上设有若干小孔，所述多层空心轴在滚筒内部与滚筒连接，所述多层空心轴一端与风机连接，所述多层空心轴另一端与水泵连接，所述多层空心轴的任意一端圆周上还与传动装置连接，所述传动装置与电机连接，所述箱体内部安装有波导，所述波导与微波发生器连接，所述微波发生器在烘烤室后侧。

所述多层空心轴为两层，所述内层轴一端与水泵连接，所述内层轴另一端与风机连接，所述外层轴与传动装置连接。

所述内层轴与进水管的一端连接，所述进水管的另一端与水泵连接。

所述多层空心轴为三层，所述内层轴的任意一端与水泵连接，所述中间轴的任意一端与风机连接，所述外层轴与传动装置连接。

所述传动装置包括小链轮、链条和大链轮组成，所述多层空心轴与小链轮连接，所述小链轮通过链条与安装在电机输出轴上的大链轮连接。

所述箱体内部设有微波固定板，所述波导固定在微波固定板上，所述波导朝向滚筒的中心轴线，所述微波发生器在烘烤室后外侧与波导连接。

所述箱体左侧设有左壳体，所述箱体右侧设有右壳体，所述左壳体和所述右壳体上安装有侧门。

所述箱体内部所述滚筒后侧安装有电热管，所述箱体内部所述滚筒下端设有出料孔，所述箱体前端设有出料口，所述出料孔与所述出料口连接，所述箱体内部下端安装有电容和变压器。

所述箱体前端安装有箱门，所述箱体与箱门之间的设有密封条，所述箱体前端所述箱门上端设有排潮孔。

所述箱体上端设有蒸汽过滤室，所述风机与蒸汽过滤室连接，所述蒸汽过滤室上设有风口。

该发明的有益之处是，生产成本低、具有散波功能，使物料能均匀受热，排湿快、烘干快、有温度和时间控制，具备一定的自动化特点，节省人工，筛网孔式的滚筒，能将滚炒中坚果里的灰尘和产生的杂质直接透过筛网滚筒漏掉，网筒内的空心轴能在滚筒内部直接往外部排潮，还可以通过内部空心轴往坚果上喷料水，将烘干后的坚果外壳快速接触配料水入味，过多的配料水通过筛网孔流出；利用风机加速风循环，冷凝蒸汽过滤快速处理；空心轴吹出来的风可以直接吹在翻滚的物料(坚果)上，在物料内部加热烘烤的同时，外部温度不会过高、物料不焦糊、均匀快速烘烤、快速排潮的同时，还起到了保护物料(坚果)表皮颜色的作用。热风在封闭的保温的环境里循环，热能流失少，蒸汽被蒸汽过滤室直接过滤掉，使烘烤热能不流失而节能，高速的循环风加速了各种物料的烘烤生产速度、双空心轴烤箱再烘烤的同时，可以通过空心轴内的内层轴管均匀的给物料喷水清洗，或入味，做到一机多用，即减少了生产工艺、工时，也减少了产品的生产成本。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的图1去掉左右壳体后左视结构示意图；

图3为本发明图2的右视结构示意图；

图4为本发明图2中箱门打开时结构示意图；

图5为本发明图1的右视剖视结构示意图；

图6为本发明图的内部结构示意图；

图7为本发明多层轴为三层时的结构示意图；

图8为本发明多层轴为两层时结构示意图。

图中，1、箱体，2、蒸汽过滤室，3、风机，4、左壳体，5、排潮孔，6、箱门，7、出料口，8、右壳体，9、侧门，10、电热管，11、小链轮，12、链条，13、电机，14、大链轮，15、水泵，16、滚筒，17、出料孔，18、密封条，19、微波固定板，20、波导，21、微波发生器，22、内层轴，23、中间轴，24、外层轴，25、电容，26、变压器。

具体实施方式

实施例1：