[发明专利]一种改善睡眠质量的组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种改善睡眠质量的组合物及其制备方法。

背景技术

睡眠是人生中最重要的一部分内容，人大约有30％的时间是在睡眠中度过。失眠是一种睡眠障碍的疾病，是多种躯体、神精和行为疾病所常见临床表现，严重影响着人们身心健康，生活质量和工作效率。新近多种流行病学调查资料表明，国外约有35.2％的人有不同程度的失眠；国家卫生部一项统计资料显示，目前国内失眠者已达到120～140万人，失眠率高达10～20％。据世界卫生组织(WHO)统计，我国睡眠障碍患病率高达42.7％，约有5.2亿人，其中有高达15％的患者因睡不着导致严重的抑郁症！在长期失眠的痛苦折磨下，3600万患者选择通过自杀的方式来解决失眠问题！目前，世界卫生组织已将失眠、癌症及艾滋病并列为21世纪的三大疾病及卫生教育预防重点工作。失眠的发生范围也很广，研究表明全世界约有18％的青少年因为学业压力的问题会出现不同程度的失眠。而在中国随着老龄化趋势的增加，睡眠障碍几乎不可避免地出现在老年人身上且呈现不断加重的趋势，这都严重的影响了老年人的生活质量和身体健康，如内分泌、心血管和一些精神疾病等。而越来越多的青少年也呈现不同程度的亚健康状况，如理解力和记忆力减退、注意力无法集中、食欲减退等等，影响了其学习的质量和工作的精神状态。

如何改善这种状况成为目前医学界和营养师们关注的重点。医学研究发现，熬夜或睡眠不足者的饮食秘诀在于多摄取高蛋白质食品。人类内脏的作用及控制血液循环的自律神经的规律是，白天交感神经处于紧张状态，而晚上是副交感神经呈紧张状态，熬夜或睡眠不足的人群，副交感神经和交感神经呈颠倒状态，因此，人体的新陈代谢会紊乱也会呈现加速进行的状况，蛋白质的流失量也会呈现增加的趋势，日积月累下会导致人体的负氮平衡。因此，为了避免这种负氮平衡，失眠人群对蛋白质的需要量也会增加，以补充更多的蛋白质来弥补损失的量。而且蛋白质的量充足，人体的基础代谢率会加大，影响睡眠质量的一些负面因子也会随着基础代谢率的加大，而被代谢出体外，也能改善机体的睡眠质量。

传统观念认为维生素D的主要功能是调节体内钙代谢，越来越多的研究证明维生素D具有其他许多生理功能，维生素D缺乏与自身免疫性疾病、心血管疾病以及神经及精神类疾病有关。其中维生素D在睡眠调节中的作用也被逐渐发现，维生素D可能与睡眠节律有关，同时维生素D缺乏可能是导致睡眠障碍的原因，也可能与日间过度嗜睡有关，且这一结果具有种族特异性。研究发现维生素D缺乏与老年人睡眠持续时间短有关。

那么如何综合利用研究发现的有助于提高睡眠质量的物质，使其相互之间产生协同作用，提升对睡眠质量的改善效果，成为了目前亟待解决的技术问题。

发明内容

为了克服现有技术的缺陷，本发明的目的之一是提供一种改善睡眠质量的组合物，能够显著的改善睡眠质量。

同时，本发明还在于提供一种改善睡眠质量的组合物的制备方法。

为了实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：

一种改善睡眠质量的组合物，主要由以下质量百分用量的原料制成：蛋白低聚肽50～55％、桑葚提取物或桑葚果粉5～15％、维生素D0.002～0.005％。

上述桑葚提取物为将桑葚采用目前常用提取方法提取获得的提取物再干燥成粉状的物质；上述桑葚果粉为桑葚直接研磨干燥制成的粉状物。

可选的，所述组合物为固体饮料；所述原料余量为调味剂，所述调味剂包括质量百分用量为15～30％的甜味剂。所述调味剂还包括除甜味剂之外的固体饮料中常用的具有调味作用的辅料，如柠檬酸等提供酸味的物质或其他提供特殊风味的物质。

优选的，所述固体饮料主要由以下质量百分用量的原料制成：蛋白低聚肽50～52％、桑葚提取物或桑葚果粉5～15％、维生素D0.002～0.005％、甜味剂20～30％。

优选的，所述固体饮料主要由以下质量百分用量的原料制成：蛋白低聚肽50％、桑葚提取物5％、维生素D0.002％、甜味剂30％。

优选的，所述固体饮料主要由以下质量百分用量的原料制成：蛋白低聚肽50％、桑葚果粉15％、维生素D 0.002％、甜味剂30％。

可选的，所述甜味剂为木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖和三聚蔗糖中的一种或任意组合物。

可选的，所述蛋白低聚肽平均分子量小于500Da，由天然蛋白通过酶解或酸水解的方式制备获得。蛋白低聚肽是一种能与牛奶和鸡蛋媲美的蛋白来源，具有平衡的氨基酸模式，能够被人体快速有效的吸收，蛋白的吸 收利用率高，可以达到100％。