[发明专利]一种能延长粉葛储存期的保鲜方法在审
申请号: | 201710130173.9 | 申请日: | 2017-03-07 |
公开(公告)号: | CN106912588A | 公开(公告)日: | 2017-07-04 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 佛山市恒南医药科技有限公司 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人: | 谈杰 |
地址: | 528000 广东省佛山市禅城区华宝南*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 延长 粉葛 储存 保鲜 方法 | ||
1.一种能延长粉葛储存期的保鲜方法,其特征在于,包括如下步骤:
S10、库房选择:选择通风透气、无潮湿、干燥的库房;
S11、库房消毒:对所取的库房和库房内的货架进行消毒处理,并放置3-5天;
S12、粉葛采挖:选择晴天上午开土挖出成熟的葛根,挖出后平放地面,在太阳下曝晒3-4小时,轻轻抖掉泥土后,轻收备用 ;
S13、粉葛选择:选择无虫眼、无破损、无变质的正常粉葛;
S14、辅料准备:准备好保鲜时所用的辅料砂子、草木灰;
S15、保鲜剂制备:在步骤S14准备好的砂子、草木灰中拌入 0.5-1% 的中草药杀菌剂,所述的中草药杀菌剂的配方为 :金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部5-9份、白花除虫菊3-5份、黄连3-6份、 柳枝 3-5份、茴香3-6份、花椒3-5份、桂皮3-5份、柚子皮3-5份,按各重量份粗粉碎后混合,用水提取二次,得到提取物浸膏,干燥研末保存,再配合破壁油菜花粉3-8份充分拌匀,即得所需的保鲜剂;
S16、储藏处理:然后在库房的底部铺上 10-15cm 厚调配好的砂子和草木灰混合物, 将挑选好的合格粉葛放在砂子和草木灰混合物上,要求一层粉葛一层砂子和草木灰混合物,中间隔层砂子和草木灰混合物厚5-8厘米左右,粉葛与粉葛之间要用砂子和草木灰混合物隔开,顶部覆盖 10-20cm 以上的细砂,保持库房内的温度为常温,保持空气畅通。
2.根据权利要求1所述的一种能延长粉葛储存期的保鲜方法,其特征在于,步骤S11库房消毒处理中所用的消毒物品为生石灰。
3.根据权利要求1所述的一种能延长粉葛储存期的保鲜方法,其特征在于,步骤S14、辅料准备中所用的草木灰为水稻灰、华南松松针灰中的任一种或二者的混合物。
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