[发明专利]一种胶原蛋白肽及其制造方法

权利要求书

1.一种胶原蛋白肽，其特征在于：原料包括苦瓜、黄瓜、鳕鱼皮、鳕鱼骨、牛骨、低聚果糖、硒、沙棘提取物、维生素B和维生素C。

2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽，其特征在于：原料配比份数为苦瓜30％、黄瓜10％、鳕鱼皮40.2％、鳕鱼骨10.2％、牛骨7.8％、低聚果糖0.8％、硒0.3％、沙棘提取物0.2％、维生素B0.3％和维生素C0.2％。

3.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽，其特征在于：所述的牛骨为健康肉牛的腿部骨。

4.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽，其特征在于：所述的苦瓜为新保鲜无农药苦瓜。

5.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽，其特征在于：由以下步骤制成；

S1.原料检验，从对原料的引进到使用的过程中，进行多人多次检验，确保原料的质量；

S2.粉碎，将S1中选好的原料进行粉碎，粉碎成80-120目颗粒；

S3.筛选，将S2中粉碎后的原料先通过80目过滤筛进行第一次筛选，第一次筛选过后的原料再经过120目过滤筛进行第二次筛选；

S4.原料配比称量，将S3中筛选好的原料按照配比份数进行多次称量，称量时使用化学实验室用高精度电子秤，确保配比份数的准确性；

S5.混合，将S4中筛选好的原料加入清水混合进行混合，原料与清水的比例为1:2.5；

S6.调配，将S5中混合后的原料进行高温气蒸，然后加入酶解剂，提取酶解液；

S7.过滤，将S6中的酶解液进行一次过滤、二次过滤和三次过滤；

S8.脱水，将S7中经过过滤的酶解液进入蒸发浓缩系统进行浓缩脱水；

S9.干燥，将S8中浓缩脱水后的酶解液进入喷雾干燥设备进行干燥，干燥后制得胶原蛋白肽粉；

S10.灌装，将S9中所得的胶原蛋白肽粉装入密封储存罐内。

6.根据权利要求5所述的一种胶原蛋白肽，其特征在于：S7中的过滤采用膜分离过滤技术。