[发明专利]一种多层锅贴自动烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，特别涉及一种多层锅贴自动烤炉。

背景技术

现有锅贴加工设备一般为单层加热结构，如专利CN202191191U(智能型锅贴馍加工机)和CN202425506U(节能电动燃气锅贴饼机)中所公开的技术，一次只能加工少量的锅贴。想要提高锅贴产量，就必须增大锅体加热面积，但相应地锅体占地面积增大，并且加热效率也会下降，从而延长了锅贴加工时间。

发明内容

为解决现有锅贴加工设备产量少的问题，本发明公开了一种多层锅贴自动烤炉，包括电控柜、烤炉层、导流罩、排气筒以及PLC控制器，所述导流罩通过支柱设置在电控柜上方，所述导流罩中心设有通孔，所述排气筒设置在导流罩上方并与通孔连通，所述电控柜与导流罩之间设有多个烤炉层，每个烤炉层设有多个烤锅，所述PLC控制器设置在导流罩上并与电控柜通过电信号连接。

作为本发明的进一步改进，所述烤锅通过电磁锁与立柱转动连接。

作为本发明的进一步改进，所述电控柜与导流罩之间设有3个烤炉层，每个烤炉层设有8个烤锅。

作为本发明的进一步改进，所述导流罩为圆弧面形结构，所述通孔设置在圆弧面的中心。

本发明的有益效果是：

本发明设有多层烤炉，结构紧凑，占地面积小，在相同时间内，能够比传统烤炉生产更多的锅贴，并且通过PLC控制，自动化程度高，大大提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图。

图中标记：

1-电控柜；2-烤炉层；3-导流罩；4-排气筒；5-PLC控制器；6-支柱；7-烤锅；8-电磁锁。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

如图1所示，本发明的多层锅贴自动烤炉，包括电控柜1、烤炉层2、导流罩3、排气筒4以及PLC控制器5。

导流罩3通过支柱6设置在电控柜1上方，电控柜1与导流罩3之间设有3个烤炉层，每个烤炉层设有8个烤锅7，同一时间内，能够一次出锅24锅锅贴，生产效率比传统烤炉提高10倍左右。

PLC控制器5设置在导流罩3上并与电控柜1通过电信号连接，烤锅7通过电磁锁8与立柱6转动连接。根据工艺要求，通过PLC控制器5进行编程，设定加热时间、加热温度等相关参数，并将指令传递给电控柜1，电控柜1控制烤锅7加热。同时PLC控制器5进行计时，达到设定时间后，电磁锁8断电，烤锅7自动弹出，并且PLC控制器5鸣笛通知。

导流罩3为圆弧面形结构，并且中心设有通孔，排气筒4设置在导流罩3上方并与通孔连通。导流罩3一方面能够将烤锅7加热时产生的油烟收集到排气筒4排出，另一方面还起到防尘作用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。