[发明专利]一种大闸蟹的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于淡水养殖领域，具体涉及一种大闸蟹的养殖方法。

背景技术

大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。随着生活水平的提高，对大闸蟹的消费需求越来越大，并且对大闸蟹的品质要求要来越高。但目前大闸蟹养殖存在成活率不高，产量低，品质不高等问题，无法满足人们的日常需求。

发明内容

本发明为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种大闸蟹的养殖方法，包括以下步骤：

(1)池塘的选择与清理：池塘选择要求水源充足，水质条件良好，池底平坦，底质以砂石或硬质土底为好，无渗漏，进排水方便；冬季清除塘内过多淤泥，保证池底淤泥深度在10-20厘米，清淤后将池底充分曝晒后，用人工耕耙将池底扒翻一遍，再用生石灰250-300千克/亩消毒；

(2)水草的种植：采用沉水植物、挺水植物和漂浮植物相互结合的种植方式，其中沉水植物可选种苦草、轮叶黑藻、伊乐藻，挺水植物可选种芦苇、茭白草，漂浮植物可选种浮萍、水花生，水域栽植水草面积占水面面积的50-60％；

(3)蟹苗的投放：蟹种放养规格为5-10g每只，每亩水面放养300-500只；

(4)投放螺蛳：每亩水面投放活螺蛳150-250kg；

(5)日常管理：调节水质：要求水中溶氧量保持在4-7mg/L，pH值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d换水1次，每次换水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m³化水全池泼洒；饲料的投喂：动物性精料占40％，水草占35％，其他植物饲料占25％，日投喂量为存塘蟹体重的5-15％；病害的防治：纤毛虫高发期每隔15-20d用甲壳净和纤毛虫净杀虫1次为避免抗药性，药物应交替使用。

步骤(1)池塘的选择与清理：每亩要设置3000个以上的人工巢穴。

步骤(2)水草的种植：采用种植苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、芦苇、茭白草、浮萍和水花生多种水草的方式。

蟹苗的投放的同时还可以投放20-30尾/kg的鲢鳙鱼10-15kg。

蟹苗的投放之前用3-5％的盐水浸泡5-10min。

动物性精料包括：小杂鱼、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹。

动物性精料包括：水草包括：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻。

其他植物饲料包括：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠。

5-7月日投喂量为存塘蟹体重的5-8％，8-10月日投喂量为存塘蟹体重的10-15％。

本发明与现有技术相比具有的有益效果：

(1)成活率高：多种水草种植面积为池塘面积的50-60％和布置人工巢穴，供蟹又可在其中藏身，躲避敌害及同类残杀，有利提高成活率；同时种植水草和投放活螺蛳，可为虾和蟹提供大量食物，并且每天还投放饲料，吃饱的虾蟹减少相互残杀，提高了一定的成活率。

(2)产量高：提高成活率的同时就是提高了产量，采用多种方式为虾蟹提供食物，其中投放活螺蛳，长期为蟹提供活饵料，多种水草在净化水体的同时，还为蟹提供了饲料，完全生态养殖。

(3)科学管理，减少发病率：包括全池的消毒，在放养前用3％-5％的盐水浸泡种苗，要求水中溶氧量保持在4-7mg/L，pH值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d换水1次，每次换水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m³化水全池泼洒，这些科学的管理为虾蟹的生长提供很好的保障，有效地减少了发病率。

具体实施方式

下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。

实施例一

本发明的一种大闸蟹的养殖方法，包括以下步骤：

(1)池塘的选择与清理：池塘选择要求水源充足，水质条件良好，池底平坦，底质以砂石或硬质土底为好，无渗漏，进排水方便；冬季清除塘内过多淤泥，保证池底淤泥深度在10-20厘米，清淤后将池底充分曝晒后，用人工耕耙将池底扒翻一遍，再用生石灰250-300千克/亩消毒，每亩要设置3000个的人工巢穴；