[发明专利]一种香蕉葡萄酸奶

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，特别是一种香蕉葡萄酸奶。

背景技术

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。现有酸奶营养成分较单一，无法满足人们全方位营养保健的需求。

发明内容

为了解决现有技术问题，本发明提供一种香蕉葡萄酸奶，具有口感丰富、营养健康、香味浓厚的优点。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄25-35份、香蕉30-40份、鲜牛奶40-60份、桑葚汁10-15份、薄荷汁8-12份、板栗粉13-18份、花生仁5-15份、发酵剂3-7份、稳定剂1-5份、白砂糖5-10份。

优选地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄25份、香蕉30份、鲜牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、发酵剂3份、稳定剂1份、白砂糖5份。

优选地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄35份、香蕉40份、鲜牛奶60份、桑葚汁15份、薄荷汁12份、板栗粉18份、花生仁15份、发酵剂7份、稳定剂5份、白砂糖10份。

优选地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄30份、香蕉35份、鲜牛奶50份、桑葚汁13份、薄荷汁10份、板栗粉15份、花生仁10份、发酵剂5份、稳定剂3份、白砂糖8份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种香蕉葡萄酸奶，具有口感丰富、营养健康、香味浓厚的优点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：一种香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄25份、香蕉30份、鲜牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、发酵剂3份、稳定剂1份、白砂糖5份。

实施例2：一种香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄35份、香蕉40份、鲜牛奶60份、桑葚汁15份、薄荷汁12份、板栗粉18份、花生仁15份、发酵剂7份、稳定剂5份、白砂糖10份。

实施例3：一种香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄30份、香蕉35份、鲜牛奶50份、桑葚汁13份、薄荷汁10份、板栗粉15份、花生仁10份、发酵剂5份、稳定剂3份、白砂糖8份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。