[发明专利]一种智能燃气集成灶系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种集成灶系统，尤其涉及一种由燃气灶和油烟机构成的智能燃气集成灶系统，适于煲汤、煮米饭、煮稀饭、烙饼等的自动烹饪，属于灶具领域。

背景技术

现有技术的燃气灶和油烟机相分离，两者间不能协同工作，用户使用其烹饪食物时，必需人工调整烟油机的抽吸力以及燃气灶火力的大小，使用起来显得有些不方便。近年来又出现了可以远程控制的燃气灶和油烟机，但其不具备分析所需要火力的大小，用户在烹饪食物时，如煲汤、煮米饭、煮稀饭等，需要现场或远程控制燃气灶的火力大小及油烟机的抽吸力，以防止溢锅或/和煮糊，并避免跑烟。对于热炒菜，需要不停地翻炒、控制火力和时间，必然需要用户现场操作；但是，对于煲汤、煮米饭、煮稀饭、烙饼等烹饪，食材入锅，点火烹饪，不需要实时翻操，只需要控制燃气灶的火力、烹饪时间及油烟机的抽吸力，有望实现自动烹饪。本发明的集成灶系统，包括油烟机和燃气灶，燃气灶分析加热锅具所需的火力，操纵油烟机运转，可以自动煲汤、煮米饭、煮稀饭、烙饼，无需用户参与，用户有无烹饪技能，均可以做出可口的食物。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中存在的问题，提供一种智能燃气集成灶系统，包括油烟机和燃气灶，烹饪食物时，燃气灶获取与被烹饪食物相对应的烹饪程式，基于该烹饪程式，燃气灶控制燃烧器火力的大小，自动烹饪食物，并操控油烟机风机的启动、运转及关闭，不需要用户参与。

本发明的技术方案是提供一种智能燃气集成灶系统，包括油烟机和燃气灶，其设计要点在于：

所述油烟机内置电连接的烟机控制器和风机；

所述燃气灶包括用于加热锅具的燃烧器、用于检测所述锅具温度的温度传感器、用于对所述燃烧器点火的点火针、用于调整燃烧器火力大小的电控燃气阀和灶控制器，所述电控燃气阀主要由轴连接的旋塞阀和驱动电机构成；

所述灶控制器和烟机控制器通信连接；

所述灶控制器获取与被烹饪食物相对应的烹饪程式，烹饪程式被配置有与时间相关联的锅具温度的设定值；灶控制器操纵油烟机开启及燃气灶点火；在每个控制周期，灶控制器采集温度传感器所检测的锅具温度的测量值及采用插值法从从烹饪程式中获取锅具温度的设定值，基于锅具温度的测量值及锅具温度的设定值进行处理，生成控制信号用于操纵驱动电机转动，调整燃烧器火力的大小，使温度传感器所检测的锅具温度的测量值与锅具温度的设定值相当，直至烹饪程式被执行完，完成食物的烹饪；灶控制器操纵燃气灶熄火及油烟机关闭。

本发明的智能燃气集成灶系统，包括油烟机和燃气灶。油烟机内置有烟机控制器和风机；燃气灶配置燃烧器、灶控制器、温度传感器、点火针和电控燃气阀，电控燃气阀被设置在燃烧器的进气管路中。灶控制器获取与被烹饪食物相对应的烹饪程式，烹饪程式被配置有与时间相关联的锅具温度的设定值。灶控制器操纵油烟机开启及燃气灶点火，并依照烹饪程式中锅具温度的设定值及温度传器检测的锅具温度的测量值，操纵电控燃气阀动作，调整燃气灶火力的大小，使锅具温度的测量值达到烹饪程式中温度的设定值，直至烹饪程式中配置的时间被执行完；灶控制器操纵燃气灶熄火及油烟机关闭，完成烹饪。在整个烹饪过程中，集成灶系统自动烹饪食材，无需用户参与。本发明的集成灶系统适于自动煲汤、煮米饭、煮稀饭、烙饼，此外，基于所选择的烹饪程式还可以烹饪出有锅巴的米饭。

在应用实施中，本发明还有如下进一步优选的技术方案。

可选地，所述灶控制器操纵油烟机开启及燃气灶点火，包括：

基于获取的点火触发信号，灶控制器生成包括启动油烟机的控制信号，发送给烟机控制器，烟机控制器根据所接收的控制信号生成控制信号用于操控油烟机的风机运转；生成控制信号操纵电控燃气阀开启；以及生成控制信号操纵点火针对燃烧器进行点火。

可选地，所述灶控制器操纵燃气灶熄火及油烟机关闭，包括：

灶控制器生成控制信号操纵电控燃气阀关闭，使燃烧器熄火；以及生成包括关闭油烟机的控制信号，并将该控制信号发送给烟机控制器，烟机控制器基于所接收的控制信号生控制信号用于操控油烟机的风机停止运转。

可选地，所述燃气灶还被配置火焰检测针、接近传感器和溢锅传感器中的一种、两种或三种；所述火焰检测针用于检测燃烧器上的火焰，接近传感器用于探测燃烧器上有无锅具，溢锅传感器用于检测锅具的溢锅状态。

可选地，所述溢锅传感器为热电偶，被设置在燃气灶的容水盘内；或者，