[发明专利]一种黑枸杞花青素果纤饮品

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料食品，尤其涉及一种黑枸杞花青素果纤饮品。

背景技术

现在的饮料食品主要功能就是补充水分，市场上也有许多保健饮品，但是，现在有保健饮料的保健效果欠佳，花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。而野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果构杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；蓝莓含原花青素330～3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。因此，研发一种含有黑枸杞花青素果纤饮品，成本领域技术人员亟待解决的问题。

发明内容

本发明是为了解决上述不足，提供了一种黑枸杞花青素果纤饮品。

本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种黑枸杞花青素果纤饮品，其特征在于：按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞1-3％、黑蒜汁2-6％、蔬果醋原液2-6％、山楂1-3％、决明子0.2-0.8％、赤小豆0.2-0.8％、茯苓0.2-0.8％、大枣0.2-0.8％、魔芋粉0.1-0.2％、食物添加剂0.02-0.08％、水85-88％。

优选地，所述黑枸杞花青素果纤饮品，按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞2-3％、黑蒜汁3-5％、蔬果醋原液3-5％、山楂2-3％、决明子0.3-0.7％、赤小豆0.3-0.7％、茯苓0.3-0.7％、大枣0.3-0.7％、魔芋粉0.1-0.2％、食物添加剂0.03-0.07％、水86-87％。

优选地，所述黑枸杞花青素果纤饮品，按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞2％、黑蒜汁4％、蔬果醋原液4％、山楂2％、决明子0.5％、赤小豆0.5％、茯苓0.5％、大枣0.5％、魔芋粉0.1％、食物添加剂0.05％、水85.85％。

所述食物添加剂为葡萄籽提取物。

本发明与现有技术相比的优点是：本发明具有祛斑抗皱、延缓衰老、预防癌症，增强免疫力，延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴的功能，同时，能够改善补血安神、改善睡眠、明目作用、防治糖尿病。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步详述。

实施例1：一种黑枸杞花青素果纤饮品，按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞1％、黑蒜汁5％、蔬果醋原液5％、山楂1％、决明子0.2％、赤小豆0.8％、茯苓0.2％、大枣0.8％、魔芋粉0.1％、食物添加剂0.08％、水85.82％。所述食物添加剂为葡萄籽提取物。

实施例2：一种黑枸杞花青素果纤饮品，按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞2％、黑蒜汁4％、蔬果醋原液4％、山楂2％、决明子0.5％、赤小豆0.5％、茯苓0.5％、大枣0.5％、魔芋粉0.1％、食物添加剂0.05％、水85.85％。所述食物添加剂为葡萄籽提取物。

实施例3：一种黑枸杞花青素果纤饮品，按质量百分比，由以下原料组成：黑枸杞3％、黑蒜汁2％、蔬果醋原液2％、山楂3％、决明子0.8％、赤小豆0.2％、茯苓0.8％、大枣0.2％、魔芋粉0.2％、食物添加剂0.02％、水87.78％。所述食物添加剂为葡萄籽提取物。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及实施例内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。