[发明专利]叶黄素紫苏软胶囊生产方法

说明书

技术领域：

本发明申请涉及一种保健食品领域，尤其涉及一种叶黄素紫苏软胶囊生产方法。

背景技术：

叶黄素又名“植物黄体素”，叶黄素属于“类胡萝卜素”类物质，它是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的重要组分，广泛存在于菠菜、甘蓝、桃子、芒果、木瓜、香蕉、土豆、菊花、金盏菊等植物中，其中万寿菊中含量较高，是目前叶黄素提取的主要原料来源；叶黄素的分子式为C₄₀H₅₆O₂，分子量为568.85。游离的叶黄素对热、光和氧都极不稳定；传统的叶黄素提取方法主要有有机溶剂浸提法、微波加热法及超临界二氧化碳萃取法。有机溶剂浸提的提取效率低、提取时间长，而且由于游离叶黄素稳定性较差，浸提时间过长使叶色素易发生氧化降解反应。

发明内容：

本发明的目的是提供一种叶黄素紫苏软胶囊生产方法，以期达到帮助人们提高免疫力，延缓衰老的效果。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种叶黄素紫苏软胶囊，其组成包括：软胶囊皮组成和内容物组成，所述的软胶囊皮组成包括明胶、甘油、纯化水和焦糖色，所述的内容物组成包括越橘提取物、葡萄籽提取物、叶黄素、β-胡萝卜素、紫苏籽油和蜂蜡，其各成分的重量份数为：越橘提取物1-4份、葡萄籽提取物100-120份、叶黄素15-18份、β-胡萝卜素1-3份、紫苏籽油300-350份、蜂蜡10-18份、明胶200-250份、甘油110-125份、焦糖色10-25份和纯化水450-500份。

所述的叶黄素紫苏软胶囊，所述的内容物组成包括：越橘提取物15份、葡萄籽提取物100份、叶黄素15份、β-胡萝卜素1.5份、紫苏籽油318.5份、蜂蜡15份、明胶235份、甘油117份、焦糖色11.2份和纯化水470份。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，原料制备；胶液配制；料液配料；压丸；定型；干燥，所述的料液配料过程为：取处方量蜂蜡、紫苏籽油置于配制罐中，加热至65±2℃，搅拌使蜂蜡完全熔融，混合均匀，得油蜡液；然后降温至40℃；加入原料药，搅拌均匀，于真空乳化机中搅拌15-30分钟，抽真空，使其真空度达-0.05MPa～-0.08MPa，搅拌20分钟至料液无气泡，得料液。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，所述的原料药的制备过程为：将越橘提取物粉、葡萄籽提取物粉、叶黄素粉、β-胡萝卜素粉、紫苏籽油，过100目筛，按处方量称量。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，所述的胶液配制过程为：取处方量的甘油、纯化水置于化胶罐，加热至60-80℃后，加入处方量的明胶，搅拌至明胶全部溶解，抽真空，使其真空度达-0.08Mpa，搅拌30分钟至胶液无气泡，将胶液过100目筛，于贮胶桶内静置，胶液保温55℃-60℃。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，所述的压丸过程为：将胶液、料液转入软胶囊制丸机进行压制成丸，控制每粒胶囊内容物的装量为0.5g。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，所述的生产方法的步骤的定型过程为：将压好的软胶囊置于转笼中，在相对湿度在30-40%、温度18-26℃的条件下进行定型约1.5-2.0小时。

所述的叶黄素紫苏软胶囊生产方法，所述的干燥过程为：将制得的软胶囊均匀的铺于干燥盘中，在相对湿度在20-30%、温度15-25℃的条件下干燥至水份合格。

本发明的有益效果：

1.本发明的叶黄素紫苏软胶囊，采用叶黄素为主要原料，叶黄素存在于多种植物中，在植物的光合作用中起保护作用，早在上世纪80年代中期，西方医学研究人员就发现植物所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂；大量流行病学证据表明，叶黄素的加入和与其他成分的协同作用，使得本发明对视觉有保护作用，并具有预防白内障、动脉硬化、增强免疫力等功效，特别在预防癌变发生、延缓癌症发展等方面起着重要作用，将一定量的叶黄素加入到食品中，可防止人体因器官衰老引起的一系列疾病。

本发明的叶黄素紫苏软胶囊，加入了紫苏籽油，与其他成分的协同作用下对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久正面的有效作用；α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用；α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。