[发明专利]一种生物法合成L‑抗坏血酸棕榈酸酯的方法

权利要求书

1.一种生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，包括以下步骤：

在生物催化剂和分子筛存在的条件下，L-抗坏血酸和棕榈酸在反应介质中进行反应，反应结束后，经过后处理得到所述的L-抗坏血酸棕榈酸酯；

其特征在于，所述的催化剂为功能化离子液体共价修饰的脂肪酶。

2.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的功能化离子液体为6,7-二氢-5H-吡咯[1,2-α]-3-脂肪酸咪唑六氟磷酸盐和/或5,6,7,8-四氢吡啶[1,2-α]-3-脂肪酸咪唑六氟磷酸盐。

3.根据权利要求2所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的功能化离子液体中阳离子部分的脂肪酸支链选自羧乙基、羧丙基、羧丁基或羧戊基。

4.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的脂肪酶为疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶、褶皱假丝酵母脂肪酶、南极假丝酵母脂肪酶、猪胰脂肪酶、根霉脂肪酶、洋葱假单胞菌脂肪酶、洋葱布克氏菌脂肪酶中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的脂肪酶的用量为底物总量和的1.2～2.5％(质量百分比)。

6.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的反应介质为离子液体或有机溶剂；或离子液体与有机溶剂的混合物。

7.根据权利要求6所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的离子液体为三辛烷基甲基季铵盐、氯化-1-烯丙基-3-甲基咪唑盐、1-乙基-3-甲基咪唑乙酸正离子、1-丁基-3-甲基咪唑鎓氯化物、1-羟乙基-3-甲基咪唑四氯硼酸盐、1-羟乙基-3-甲基咪唑十二烷基磺酸盐、1-羟乙基-3-甲基咪唑氯盐、1-羟乙基-3-甲基咪唑硫酸氢盐、1-羟乙基-3-甲基咪唑硝酸盐；或上述两种或多种离子液体的混合物。

8.根据权利要求6所述的所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述的有机溶剂为叔丁醇、叔戊醇、正己烷、环己烷、异辛烷、丙酮、辛醇、丁醇、十二烷醇、2-甲基-2-丙醇、DMSO；或上述两种或多种有机溶剂的混合物。

9.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，所述L-抗坏血酸与棕榈酸的摩尔比为1:1-1:8。

10.根据权利要求1所述的生物法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的方法，其特征在于，反应温度为50～65℃，反应时间为6～48h。