[发明专利]鲜螺旋藻中藻蓝蛋白、叶绿素和螺旋藻多糖的提取工艺在审
| 申请号： | 201710169066.7 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108623675A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 陈云飞;李志良 | 申请（专利权）人： | 江苏海睿生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/795 | 分类号： | C07K14/795;C07K1/14;C07D487/22;C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 螺旋藻 螺旋藻多糖 藻蓝蛋白 藻泥 叶绿素 上清液 提取液 称重 溶解 工艺技术领域 叶绿素锌钠盐 新鲜螺旋藻 产业发展 活性物质 离心洗涤 深度开发 索式提取 乙醇 冻融 冷冻 | ||
1.鲜螺旋藻中藻蓝蛋白、叶绿素和螺旋藻多糖的提取工艺，其特征在于：具体的工艺包括以下步骤：步骤一、综合提取前处理，将新鲜螺旋藻称重，然后离心洗涤1-3次，称重藻泥，加0.5-4倍的藻泥重量的水，搅拌均匀，冻融两次，在零下20℃下冷冻过夜，在室温中溶解，第二次溶解后，再加入藻泥2-8倍重量的水，放置2-8h后，离心，得上清液(a)和固体(b)，固体(b)经乙醇索式提取方式提取后得到提取液和固体(c)，其中上清液(a)用于藻蓝蛋白的提取；固体(b)的提取液用于叶绿素锌钠盐的提取；固体(c)用于螺旋藻多糖的提取；
步骤二、藻蓝蛋白的提取，在上清液(a)中，用4-6mol/L的盐酸调pH到4.0-4.5之间，搅拌半小时后进行离心，离心条件为在4000rpm下离心15min，将上清液经6k滤膜超滤一次，再加4倍体积蒸馏水超滤一次，调节pH7.0后冷冻干燥即得藻蓝蛋白粉末；步骤三、叶绿素锌钠盐的提取，将固体(b)经乙醇索式提取方式提取6-12h，乙醇索式提取方式具体步骤为在90％的乙醇中，加入过量硫酸锌，盐酸调pH2-3即可，接着用10％NaOH溶液调pH7-8，过滤除去不溶性杂质，将滤液继续调pH11-12，维持pH11-12，在 60℃下搅拌皂化1-2h，用石油醚萃取至醚层显淡黄色，浓缩皂化液至1/3体积，用盐酸调节pH值2-3，有沉淀析出，过滤，滤饼依次用水，石油醚洗涤各两次后，用丙酮溶解滤饼，再用10％的NaOH乙醇溶液调pH11-12，过滤，烘干，即得叶绿素锌钠盐；
步骤四、螺旋藻多糖的提取，在固体(c)中加入藻泥干重10倍量水，在0.5-5%中性蛋白酶，pH=7.0，35-45℃条件下搅拌提取2-5h，离心条件为在4000rpm下离心处理15min，将离心所得的上清液减压浓缩至1/6体积，加入2-5倍量95％乙醇，在4℃下放置4-12h，过滤后，滤饼用无水乙醇洗1-3次，烘干，即得螺旋藻多糖。
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