[发明专利]一种烤架

权利要求书

1.一种烤架，其包括手柄和与手柄连接的食物夹持装置，其特征在于：所述手柄包括连接部、握持部和滑动套件，所述握持部通过所述连接部与所述食物夹持装置连接，所述食物夹持装置包括第一食物夹持装置和第二食物夹持装置，所述第一食物夹持装置的首端与所述连接部固定连接，所述第二食物夹持装置相对地设置在所述第一食物夹持装置的一侧，所述第一食物夹持装置和第二食物夹持装置之间为食物夹持空间，所述第二食物夹持装置的末端与所述第一食物夹持装置的末端活动连接，以使所述第二食物夹持装置可绕其与第一食物夹持装置连接的连接部翻转打开或关闭上述的食物夹持空间；所述滑动套件套设于连接部外侧，并可沿连接部轴向活动，所述滑动套件接近食物夹持装置的一端设有锁紧卡槽；所述滑动套件向食物固定装置方向移动使锁紧卡槽卡入第二食物夹持装置端部边沿，实现对第二食物夹持装置的锁紧，所述滑动套件向握持部方向移动使锁紧卡槽脱离第二食物夹持装置端部，实现对第二食物夹持装置的解锁。

2.根据权利要求1所述的烤架，其特征在于：所述的第一食物夹持装置和第二食物夹持装置的大小相适应，所述锁紧卡槽设于滑动套件一端的中部，所述锁紧卡槽与第二食物夹持装置端部配合时，所述卡槽相适配的卡入第一食物夹持装置和第二食物夹持装置端部边沿。

3.根据权利要求2所述的烤架，其特征在于：所述第一食物夹持装置和第二食物夹持装置为烤网，所述烤网包括外框和设于外框内的金属网，所述锁紧卡槽与第二食物夹持装置端部配合时，所述第一食物夹持装置的外框和第二食物夹持装置的外框卡入所述锁紧卡槽内。

4.根据权利要求1所述的烤架，其特征在于：所述连接部包括第一连接部和第二连接部，所述第二连接部的末端与第一食物夹持装置的首端固定连接，第二连接部的首端与第一连接部的末端铰接，所述握持部与所述第一连接部的首端连接；移动滑动套件使其套设于第一连接部和第二连接部铰接处外侧，实现第一连接部和第二连接部的锁定，将滑动套件向握持部一侧移动，使其脱离第一连接部和第二连接部的铰接处，可实现第一连接部和第二连接部的折叠。

5.根据权利要求1至4任一项所述的烤架，其特征在于：所述滑动套件与所述握持部之间设置有使滑动套件向食物夹持装置一侧复位的弹性复位装置。

6.根据权利要求5所述的烤架，其特征在于：所述滑动套件外侧设有驱动凸沿。

7.根据权利要求1所述的烤架，其特征在于：所述第二食物夹持装置的末端与所述第一食物夹持装置的末端通过连接装置连接，所述第一食物夹持装置的末端与所述连接装置固定连接，所述第二食物夹持装置的末端通过所述连接装置与所述第一食物夹持装置的末端铰接；所述连接装置的外侧设置有烤架轴凸，所述烤架轴凸用于支撑烤架，所述烤架通过烤架轴凸和滑动套件放置在烧烤设备上。

8.根据权利要求7所述的烤架，其特征在于：所述烤架轴凸中部设有连通烤架轴凸外端以及食物夹持空间的温度探测孔。

9.根据权利要求8所述的烤架，其特征在于：还包括温度探测装置，温度探测装置设有探针，所述探针与温度探测孔相适配，探针可通过所述温度探测孔插入食物夹持空间内检测食物的温度。

10.根据权利要求9所述的烤架，其特征在于：所述探针的长度至少可以延伸到烤网的中心位置。