[发明专利]一种富硒草鱼的养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及草鱼的养殖领域，特别涉及一种富硒草鱼的养殖方法。

【背景技术】

硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。通常，每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，而普通水果的硒含量极低，无法满足人体正常需要。全国72％地区属于缺硒或低硒地区，2/3以上人口不同程度的存在硒摄入不足。缺硒人群会导致心血管疾病、高血压、肝病、近视、哮喘、肿瘤、癌症等发生。

草鱼是主要的淡水池塘养殖品种之一，具有生长快、肉味鲜美等优点，草鱼为食草动物，是很多养殖户喜欢养殖的优良品种，但常用的养殖方法养殖出来的草鱼硒含量较低，且长期投喂饲料造成养殖池水质富营养化，造成草鱼容易生病，每年都会给养殖户造成巨大的经济损失。因此，研究一种硒含量高的草鱼对于开发草鱼的市场价值、拓宽草鱼的消费群体，具有广大的市场推广价值意义。

【发明内容】

本发明目的在于提供一种富硒草鱼的养殖方法，该技术采用将养殖池和藕塘的水进行循环，再通过轮放循环混养管理的技术手段，使草鱼养殖池的水质得到明显改善；最后通过投放特制的蛋白质饲料和能量饲料，提高草鱼的硒含量，养殖成为富硒草鱼。本发明所采用的养殖方法不但能够显著改善草鱼养殖池的水质环境，还能大幅增加草鱼鱼肉中的硒含量，具有广大的市场推广价值。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：

(1)养殖池管理：在距离藕塘2～3m处深挖深度为2～2.5m、长度为70～100m和宽度为30～45m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4～6根连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环水量占养殖池总水量的12～15％，同时在连通管道内的两端设置可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；

(2)轮放循环混养管理：按照1～2万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达70～100g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；

(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.5～2％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2～2.5％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.5～3％。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的蛋白质饲料由下述方法制备：按重量份数计，将32～47份豆饼、20～30份花生饼、15～33份虫子粉、12～28份植物蛋白、10～18份油脂、10～20份甘蔗蜜、2份海盐、15～20份乳蛋白和43～69份有机硒混合，加入100～200份淘米水和25～40份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在25～35℃下有氧发酵24～35h，经过模压成型后，在蒸汽温度为200～300℃、蒸汽流量为10～25m³/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的连通管道的直径为20～30cm。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的可拆卸式滤网的目数是5目。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的循环流动是通过流量为80m³/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的能量饲料由下述方法制备：按重量份数计，将35～50份有机硒、25～40份膨化高粱粉、15～30份膨化小麦粉、10～20份米糠、10～18份骨粉、10～23份腐竹、3份海盐、20～36份血粉和10～20份蔗糖蜜混合后，加入100～200份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在20～35℃下密封发酵10～15h，然后加入20～30份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。

在本发明中，作为进一步说明，所述的虫子粉由按重量比为10～22：8～15：6～10的黄粉虫、蝇蛆和蝗虫依次经过混合、粉碎并过50目筛后而成。

部分原料的功能介绍如下：