[发明专利]一种耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品制造用具技术领域，尤其是涉及一种耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫及其制备方法。

背景技术

面食食品在蒸煮时，为防止面食的底部与蒸盘粘结，通常要在蒸盘底部放置一块蒸笼垫，现有技术中的蒸笼垫有以下几种：草席垫、白纱布和硅胶垫，这些蒸笼垫存在很多的弊端，其中，草席垫使用时间久后颜色发黑，破烂、有异味；破烂的草席往往会随着包子的拿起而粘上碎屑，不仅影响美观，更容易滋生细菌；且使用寿命较短，一旦散落，则必须整个更换。白纱布长时间使用后纱布发黄，纱丝易断，并且造成食物接触纱布的底部发黑，不仅影响美观，还影响食用者的食欲；使用前需用水浸湿，否则容易造成食物与纱布沾粘，不仅不易清洗，更容易滋长细菌。硅胶垫使用久后会发黄，并伴有硅胶异味。硅胶片经过反复高温后发脆，易折断，使用寿命短；市面上廉价的硅胶垫，为节省成本，往往采用劣质的硅胶，无法满足食品级标准；且硅胶在高温环境下，释放毒素，长时间使用或食用，影响身体健康；硅胶垫在使用前要在硅胶垫上刷上硅胶油，操作繁琐，浪费时间；并且现在使用硅橡胶的蒸笼垫需要使用硅橡胶材料为主要防粘材料，而普通硅橡胶的固化程度很难达食品标准，因为存在固化剂残留及许多未固化的小分子会析出污染食物。普通聚四氟乙烯防粘材料因为四氟涂层本身的硬度而使得防粘材料比较硬，在作为蒸笼垫使用过程中易折断破损不耐用。

发明内容

针对上述技术问题，本发明的目的在于提供一种耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，以聚四氟乙烯类化合物为主要涂层原料，安全环保，耐折耐用，寿命长。本发明还提供了上述耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫的制备方法，使用柔性技术结合聚四氟乙烯涂层技术，使用的聚四氟乙烯材料比较纯净并且需要近400度高温烧结固化，许多小分子类的物质会被高温完全除去达到食品级别的使用标准。并且此产品还可以使用在，食品烘培，当作输送来使用进行食品烘干，或则输送物品之类都可以。

本发明采用的技术方案是：

一种耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，包括基材，所述基材的两侧面分别设有涂层，所述基材为含氟纤维，所述含氟纤维的直径小于100um，含氟量大于15wt％，小于等于45wt％；所述含氟纤维的维卡软化点大于280℃；所述涂层依次包括第一涂层、第二涂层、第三涂层、第四涂层、第五涂层和第六涂层，所述第一涂层涂覆在所述基材的侧面上；所述第一涂层、所述第二涂层和所述第三涂层均由改性聚四氟乙烯弹性体乳液或氟改性丙烯酸弹性体乳液制成；所述第四涂层由聚四氟乙烯乳液与改性氟弹性体乳液或者氟改性丙烯酸弹性体乳液制成，所述第四涂层中所述聚四氟乙烯乳液的含量大于60wt％；所述第五涂层为纯聚四氟乙烯涂层，所述纯聚四氟乙烯涂层由聚四氟乙烯乳液制成；所述第六涂层由聚四氟乙烯乳液与苯基硅乳的混合乳液制成，所述混合乳液中苯基硅乳的含量为1-35wt％。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，其中，所述第一涂层、所述第二涂层、所述第三涂层、所述第四涂层、所述第五涂层和所述第六涂层的厚度为0.03-0.1mm。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，其中，所述含氟纤维为聚四氟乙烯纤维。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，其中，所述氟改性丙烯酸弹性体乳液的含氟量大于15wt％，小于等于55wt％。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，其中，所述第四涂层、所述第五涂层和所述第六涂层中所用的聚四氟乙烯乳液的固含量均小于40％，相对分子量均小于100万。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫，其中，所述苯基硅乳的粒径小于100nm。

本发明所述的耐高温含聚四氟乙烯柔性蒸笼垫的制备方法，包括以下步骤：

(a)首先，采用浸渍涂布的方法在所述基材的两侧面上涂覆改性聚四氟乙烯弹性体乳液或氟改性丙烯酸弹性体乳液，然后进行烧结固化形成所述第一涂层，所述烧结固化的温度为370-400℃，所述烧结固化的时间为10-15min，并采用同样的方法依次形成所述第二涂层和所述第三涂层；

(b)然后采用步骤(a)中的方法在所述第三涂层上涂覆聚四氟乙烯乳液与改性氟弹性体乳液或氟改性丙烯酸弹性体乳液形成所述第四涂层；在所述第四涂层上涂覆聚四氟乙烯乳液形成所述第五涂层；

(c)最后采用浸渍涂布的方法在所述第五涂层上涂覆聚四氟乙烯乳液与苯基硅乳的混合乳液，然后进行烧结固化形成所述第六涂层，所述烧结固化的温度为400℃，所述烧结固化的时间为10-15min。

本发明有益效果：