[发明专利]一种枸杞叶芽挂面及其制备方法在审
| 申请号： | 201710189892.8 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106983072A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 李永华;范俊峰;王梦泽;何斌 | 申请（专利权）人： | 森淼科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州市一新专利商标事务所有限公司44220 | 代理人： | 张芳 |
| 地址： | 750004 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 叶芽 挂面 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种枸杞叶芽挂面，其特征在于，由枸杞叶芽粉和小麦面粉混合而成，其中枸杞叶芽粉占总重量的1-10％。
2.如权利要求1所述的一种枸杞叶芽挂面，其特征在于：其中枸杞叶芽粉的粒度为50-150目。
3.如权利要求1所述的一种枸杞叶芽挂面，其特征在于：其中枸杞叶芽粉末采用枸杞叶芽，经40-80℃烘干后粉碎制成。
4.一种枸杞叶芽挂面的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)采摘新鲜的枸杞叶芽经40-80℃烘干后，粉碎至50-150目细度；
(2)称取枸杞叶芽粉，再与小麦面粉混合，混合后枸杞叶芽粉占总重量的1-10％；
(3)将混合后的粉末进行和面、熟化，再经延压成片后切条、烘干即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于森淼科技集团股份有限公司，未经森淼科技集团股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710189892.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：紫薯栗蓉包的制作方法
- 下一篇：一种含有虾青素的养生面条及其制备方法
