[发明专利]一种鸡粪快速腐熟工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种利用微生物菌剂进行分段式发酵、快速腐熟鸡粪的技术，属于养殖废弃物处理和生物肥料制造技术领域。

背景技术

随着养殖业的迅猛发展，畜禽粪便的产量巨大，多数由于缺乏行之有效的处理技术等原因未能充分利用，大量长时间的堆积废弃对环境造成了严重的污染，危害人们的身体健康。

禽畜粪便含有大量的蛋白质等营养物质，若能加以科学利用就能将其变废为宝。因此，运用科学的方法对禽畜粪便进行无害化处理和应用是解决环境污染问题，实现养殖业可持续发展、增加养殖效益的唯一途径。

发明内容

本发明针对上述问题，公开了一种基于微生物菌剂阶段性接种、发酵的鸡粪快速腐熟工艺。

1、摇瓶种子制备

芽孢杆菌摇瓶种子制备：

将芽孢杆菌接种到液体摇瓶中，装液量为每1L摇瓶装液80-220ml，培养基配比为：豆粕1.00%-5.00%，玉米粉0.80%-3.50%，葡萄糖0.30%-1.00%，硫酸锰0.01%-0.05%，灭菌前pH调至7.5-9.5，摇床培养条件：温度35℃-40℃，转速150-250rpm。培养时间8-20小时，得到活菌含量达到2×10^8-10×10^8cfu/ml的摇瓶种子。

细黄链霉菌摇瓶种子制备：

将细黄链霉菌接种到液体摇瓶中，装液量为每1L摇瓶装液80-220ml，培养基配比为：大豆粉0.1%-0.9％，葡萄糖2.0%-2.5%，硫酸铵1.0%-1.9％，氯化钠0.2%-0.8%，pH 6.0-8.0，摇床培养条件：培养温度26℃-32℃，转速150-200 rpm。培养时间65-80小时，得到活菌含量达到5×10^8-15×10^8cfu/ml的摇瓶种子。

哈茨木霉摇瓶种子液制备：

将哈茨木霉接种到液体摇瓶中，装液量为每1L摇瓶装液80-220ml，使用液体PDA培养基培养。摇床培养条件：温度26℃-32℃，转速150-250rpm。培养时间48-96小时，得到孢子含量达到5×10^8-15×10^8cfu/ml的摇瓶种子。

乳酸菌摇瓶种子制备：

将双歧杆菌、乳酸链球菌、乳酸乳球菌中的一种接种到装有5-10mlMRS液体培养基的试管中， 37℃静置培养24小时，按照1%-5%的接种量将试管中的一级种子液接种到装有MRS培养基的蓝口瓶中， 37℃静置培养24小时。得到活菌量达到1×10^10-310^10cfu/ml的种子液。其中，MRS培养基的配比为：蛋白胨0.6%-1.5%，牛肉膏0.6%-1.5%，酵母膏0.2%-0.7%，葡萄糖1.5%-2.5%，吐温80 0.05%-0.15%，乙酸钠0.25%-0.6%，硫酸镁0.01%-0.032%，硫酸锰：0.002%-0.007%，磷酸氢二钾0.12%-0.27%，自然pH。

酵母菌摇瓶种子制备：

将啤酒酵母或面包酵母接种到液体摇瓶中，装液量为每1L摇瓶装液80-220ml，使用液体YPD培养基培养。摇床培养条件：温度26℃-32℃，转速150-250rpm。培养时间48-96小时，得到酵母含量达到1×10^8-15×2.5^8cfu/ml的摇瓶种子。

硝化细菌摇瓶种子制备：

将类球红细菌或深红红螺菌接种到液体摇瓶中，装液量为每1L摇瓶装液100-250ml，摇床培养条件：温度25℃-32℃，转速80-250rpm。培养时间4-5天。得到OD₅₂₀值为0.5-0.8浓度的种子液。其培养基配比为：亚硝酸钾0.15%-0.2%，七水硫酸镁0.08%-0.11%，七水硫酸亚铁0.1%-0.15%，碳酸氢钠0.16%-0.22%，三水磷酸氢二钾0.11%-0.14%，氯化钠0.15%-0.22%，碳酸钙0.4%-0.55%，硫酸铵0.15%-0.23%，硫酸锌0.00011%-0.00013%，五水硫酸铜0.00007%-0.00009%，pH7.5-8.5。

2、腐熟菌剂的配混及制备

将双歧杆菌种子液、乳酸链球菌种子液、乳酸乳球菌种子液中的一种1-4份，啤酒酵母菌种子液3-4.5份，面包酵母菌种子液3-4.5份充分混匀，配制成厌氧腐熟菌剂。

将枯草芽孢杆菌种子液、地衣芽孢杆菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液、纳豆芽孢杆菌种子液、解淀粉芽孢杆菌种子液中的一种3-5份，类球红细菌种子液或深红红螺菌种子液0.5-1份，哈茨木霉2-3份，细黄链霉菌种子液2-4份充分混匀，配制成好氧腐熟菌剂。

3、第一次原料配混及pH调节