[发明专利]一种海参酶解-醇提取组分的制备方法及其制备得到的醇提取组分和应用

权利要求书

1.一种海参酶解物醇提取组分的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1.采用混合酶进行海参的酶解，所述混合酶为中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和酸性蛋白酶，中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶的加入量依次为海参重量的0.2%，0.125%和0.1%；所述酶解的温度为52℃，酶解的时间为4h，酶解的料液比为1：1.5；

S2.将酶解后的酶解液浓缩后，干燥至固体含水量低于5%；

S3.将干燥后的酶解液进行逐级溶液除杂提取，其中，一级除杂溶剂为正己烷，二级除杂溶剂为二氯甲烷，三级除杂溶剂为乙酸乙酯，除杂完成后，无水甲醇醇提2~3次，合并提取液，除去溶剂，得到海参酶解物醇提取组分；

S3步骤一级除杂中每kg固体物料按照4~6L的溶剂比例加入溶剂，一级除杂为先将干燥后的酶解液用溶剂浸泡20~30h，然后超声提取1~3次，超声功率为200~400w，超声提取的温度为25~35℃，超声提取时间为0.5~1.5h；

S3步骤二级除杂和三级除杂的超声提取次数，超声功率，超声温度与一级除杂相同；

S3步骤二级除杂和三级除杂的超声提取时间为0.5h，二级除杂和三级除杂的溶剂浸泡时间为1h。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S3步骤一级除杂的超声提取时间为1h。

3.一种权利要求1或2所述的制备方法制备得到的海参酶解物醇提取组分。

4.权利要求3所述海参酶解物醇提取组分在制备抗氧化及抗老年痴呆类神经退行性疾病的药物中的应用。