[发明专利]一种适用于糖尿病患者使用的葛根饮品

说明书

技术领域

本发明属于葛根产品的加工制作技术领域，具体涉及一种适用于糖尿病患者使用的葛根饮品。

背景技术

葛根，中药名，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥块根呈长圆柱形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不等，约长20厘米左右，直径5-10厘米，厚0.7-1.3厘米。白色或淡棕色，表面有时可见残存的棕色外皮，切面粗糙，纤维性强。质硬而重，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。无臭，味甘，以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳；质松、色黄、无粉性、纤维性多者质次，干燥，甘、辛，凉，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功，常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

葛根与其它中药的配伍性较好，葛根芩连汤，中医方剂名，为表里双解剂，具有解表清里之功效，主治协热下利，身热下利，胸脘烦热，口干作渴，喘而汗出，舌红苔黄，脉数或促。临床常用于治疗急性肠炎、细菌性痢疾、肠伤寒、胃肠型感冒等属表证未解，里热甚者，用量为葛根15g，黄连9g，甘草6g，黄芩9g。本发明通过反复试验，提高了葛根的用量，降低了黄芩和甘草的用量，并添加了其它治肿胀、消热毒、利小便的成分，对于糖尿病的治疗和保健起到了明显的作用效果。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种适用于糖尿病患者使用的葛根饮品，具有明显的治疗保健作用。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种适用于糖尿病患者使用的葛根饮品，按照重量份计由以下原料制成：葛根18-20份、天花粉14-16份、黄连10-12份、黄芩8-10份、甘草4-6份、薄荷2-3份、玉米须1-3份、冬瓜皮1-2份、茯苓皮1-2份、蓝莓汁0.5-1.0份、苯甲酸钠0.001-0.002份、黄原胶0.001-0.002份、水60-70份。

一种适用于糖尿病患者使用的葛根饮品的制备方法，包括以下步骤：

（1）将葛根清洗干净后，粉碎，加入8-10倍体积、质量分数为60-70%的乙醇浸泡20-30分钟，在65-70℃下回流提取2-3小时，过滤，得到的滤渣再加入5-8倍体积相同浓度的酒精在相同温度下回流提取2-3小时，过滤，将2次得到的过滤液经过减压浓缩除醇，得到浓缩液备用；

（2）将天花粉、黄连、黄芩、玉米须、冬瓜皮、茯苓皮加入5-8倍体积的水煎煮40-50分钟，得到煎煮液趁热过滤，得到滤液放入冷藏室中冷藏1-2小时，将甘草和薄荷经过榨汁后，得到汁液加入15-20倍体积的水浸提1-2小时，浸提温度为80-90℃， 将得到的浸提液与煎煮滤液混合备用；

（3）将原料中的水加热煮沸后冷却，与步骤（1）中得到的浓缩液混合均匀，在加入步骤（2）中的混合液、苯甲酸钠、黄原胶、蓝莓汁，震荡混匀，装罐灭菌即可。

作为对上述方案的进一步改进，所述的葛根为2-3年生葛根茎块

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明利用葛根为君，天花粉、黄连和黄芩为臣，甘草、薄荷、玉米须、冬瓜皮、茯苓皮为佐使，葛根中的黄酮类和生物碱类与其它成分中的有机酸和多糖作用，通过影响患者体内氨基酸代谢的代谢途径，提高胰岛素的分泌量来起到保健作用，且该饮品低糖，并能减轻乏力症状。

具体实施方式

以下为实施例1-5中葛根、天花粉、黄连、黄芩、甘草、玉米须主要成分的用量（重量份）表。