[发明专利]一种带橙子味的茶叶制作方法在审
申请号: | 201710210278.5 | 申请日: | 2017-03-31 |
公开(公告)号: | CN106982956A | 公开(公告)日: | 2017-07-28 |
发明(设计)人: | 杨俊富 | 申请(专利权)人: | 贺州佳成技术转移服务有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 542799 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 橙子 茶叶 制作方法 | ||
1.一种带橙子味的茶叶制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)原料处理:选取新鲜橙子,切成两半,取出果肉,留果壳,用榨汁机将果肉榨汁,新鲜茶叶用果汁浸泡3-5个小时,取出茶叶沥干果汁,放入上述两半果壳内,并盖合,用金箔纸包裹在果壳外,用针刺穿金箔纸数个小孔;
(2)烘烤:将包裹好的橙子放入到烘烤机进行烘烤,温度为60-80℃,保持时间为1个小时,在将温度控制在100-120℃,保持10-20分钟,再将温度控制在80-100℃,保持1个小时;
(3)包装:取出烘烤过的橙茶用塑料膜包裹在金箔纸外面,所述塑料膜设置直径在1-2厘米的小孔。
2.根据权利要求1 所述的带橙子味的茶叶制作方法,其特征在于,所述新鲜茶叶用果汁浸泡4个小时。
3.根据权利要求1 所述的带橙子味的茶叶制作方法,其特征在于,所述烘烤步骤,将包裹好的橙子放入到烘烤机进行烘烤,温度为80℃,保持时间为1个小时,在将温度控制在100℃,保持20分钟,再将温度控制在80℃,保持1个小时。
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