[发明专利]智能点餐系统

说明书

技术领域

本发明属于餐厅管理技术领域，具体涉及一种以Web Services技术建构，具有顾客界面、服务生界面、厨房界面、柜台界面等四个人机操作界面的智能点餐系统。

背景技术

在信息与通讯越来越发达的现在，智能型装置已经被广泛的应用于各种层面上。但在餐厅应用上，还没有相当的普遍的被使用，以往的点餐方式往往是人工操作，也就是手动记下顾客所选择的餐点以及数量，但往往中间就有可能会发生错误，导致餐厅成本增加，而当顾客想知道当前出餐的情形也是必须透过服务生来得知情形，也会增加服务生的负担。

假如有一套系统可以让顾客只须通过智能型装置上的软件，便可轻松的进行点餐、检视出菜的状况；而服务生也可用智能型装置替顾客检视餐桌使用状况、点餐等操作而厨房也可透过所提供的人机界面就可以取得最新的餐点信息；柜台也可透过人机界面取得最新的桌号信息并进行相关的操作。将可以在方便顾客的同时极大减少服务生、厨师、收银员的工作量。因此，餐饮业智能点餐系统是非常有必要的。

当下Web Services技术正好非常契合餐饮业点餐的需求，它的便利、易操作等特性深受人们的喜爱，因此本文在Web Services技术的基础上设计并实现了一套智能点餐系统，有效地提高餐厅工作效率以及整体服务质量和管理水平，提高顾客就餐效率。

目前，有关智能点餐系统的研发典型有：

以RFID TAG取代传统号码牌点餐方式，让使用者至点餐机前面进行点餐并确认餐点，在餐点完毕时服务生可透过蓝牙无线传输的方式与顾客餐桌取得联系，再以单芯片8515产生震动或闪光的方式提醒消费者取餐。

结合QR码的手机点餐系统，使用者只需要去座位上进行扫描桌号上的QR码即可进行点餐的动作，而点餐完成时店员再将其餐点送至桌号上并进行结账，其顾客的点餐信息可储存至后端数据库供业者检视。

应用Web Services技术整合电子采购系统-以台湾半导体产业为例，研究服务导向架构(Service-oriented architecture，SOA)的基础下，运用网络服务(Web Services)技术，配合企业资源规划系统(Enterprise Resource Planning，ERP)的采购模块做整合，设计了一套提供产业界系统整合方案的参考。

以Android操作系统的智能型手机的点餐系统，使用者通过手机拍照，并将所拍的菜单经由影像处理，并将处理过后的餐点信息传送到后端的柜台。

一种多媒体自助点餐系统,包括自助点餐机、手持服务终端和服务器；所述手持服务终端用于输入开台信息,并通过无线通信网络将所述开台信息传输给所述服务器；所述开台信息包括顾客就餐的台号、茶位数和相关联的所述手持服务终端的标识号；所述自助点餐机用于输入顾客的点餐信息,并通过无线通信网络将所述点餐信息传输给所述服务器；所述服务器用于接收开台信息和点餐信息,并保存所述开台信息,以及根据所述点餐信息进行点餐和结账处理。

一种自助点餐系统,包括客户单元、通信单元、数据处理单元、数据存储单元、服务单元和数据显示单元。实施本发明具有以下有益效果：通过无线自助点餐系统,客户可以将点餐信息发送至数据处理中心,数据处理中心通过数据存储单元对点餐信息进行初步处理,当客户的点餐需求可以被满足时,则将点餐信息发送至对应的服务单元,并对服务单元的反馈信息进行监控,将反馈信息发送至客户单元。

一种基于无线技术的智能型自助点餐系统,包括前台PC机、ID卡、用于读取ID卡的卡号以显示菜单信息并提交点餐清单信息的车载终端、用于在正餐时间接收点餐清单信息的厨房上位机、用于存储ID卡信息和菜单信息的数据库服务器以及无线路由器；所述前台PC机、车载终端、厨房上位机和数据库服务器分别与无线路由器连接构成联网结构。以上专利技术或者文献介绍的系统，有的采用手机拍照解决了无线点餐，有的采用ID卡，有的基本解决了顾客与柜台之间的订餐功能，但功能都过于单一或者不够全面，不能完全满足顾客所需的智能点餐。

发明内容

本发明的目的是提出一种智能点餐系统，克服了现有技术的上述不足，有效地提高餐厅工作效率以及整体服务质量和管理水平，提高顾客就餐效率。

为了达到上述设计目的，本发明采用的技术方案如下：