[发明专利]N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖及其制备方法

权利要求书

1.N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖，分子结构式如下：

。

2.如权利要求1所述N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1）将油酸的DMF溶液与N-羟基琥珀酰亚胺和二环己基碳二亚胺混合搅拌反应一定时间后过滤，取得滤液；

2）将谷胺酰胺和碳酸钾溶解于水中，冰水浴条件下滴加上述滤液，滴加完后置于室温下反应，制得N-油酰谷胺酰胺溶液；

3）将N-油酰谷氨酰胺溶液的pH值调至中性后与氨基葡萄糖盐酸盐、碳酸氢钠、1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐混合进行反应，生成N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖粗品。

3.根据权利要求2所述N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖的制备方法，其特征在于：将N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖粗品溶于乙醇后，再滴加到蒸馏水析出，离心取固相真空干燥，即得N-（N′-油酰谷胺酰胺酰）-氨基葡萄糖精品。