[发明专利]一种贝类暂养系统及方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种贝类暂养系统及方法。

背景技术

随着我国水产养殖技术的发展，越来越多的海产品输送至内地，进入人们的生活。在海产品中，由于扇贝、牡蛎、贻贝和鲍鱼等贝类具有丰富的营养物质，且鲜美可口，因而贝类受到人们的广泛喜爱。

然而，随着人们生活水平的不断提高，对于贝类的质量和新鲜度的要求也越来越高。为满足人们对于贝类新鲜度的要求，通常贝类在售卖之前都需要处于存活状态。如在东部沿海地区，捕捞的扇贝、牡蛎等贝类都经过暂养系统暂养后运输至全国各地。贝类运输过程中通常采用有水运输、活体麻醉运输和低温保活运输等方式，以保证贝类的存活。贝类到达目的地后，直至销售之前也需要通过暂养系统暂养。暂养系统能够保证贝类处于存活状态，同时还能够使贝类将泥沙等排出体外，保证贝类的良好品质。

目前，常用的暂养系统大多由玻璃、塑料等制品容器构成。容器中放入增氧管路、水泵，用以增加水中氧含量以及水循环。虽然通过水泵能够实现水循环，然而贝类暂养过程中产生的粪便、残饵等杂质会随着水循环不断流动，造成水质脏污，因而需要不定期地频繁换水。另外，贝类在低温保活运输过程中处于较低的温度，而在暂养过程中的温度较高。因此，当贝类由暂养系统转移进入低温保活运输箱中时，贝类容易因温度的骤降而死亡，进而导致运输至目的地的贝类存活率较低，不能保证其新鲜度，不利于贝类产品的销售。

发明内容

本发明提供一种贝类暂养系统及方法，以解决经现有暂养系统暂养后贝类在运输过程中存活率较低的问题。

本发明提供一种贝类暂养系统，所述系统包括暂养池，所述系统包括还包括微滤机和地源热泵，所述地源热泵的两端分别连通所述微滤机以及所述暂养池的进水口；所述暂养池的第一出水口通过第一水泵与所述微滤机相连通。

优选地，所述微滤机和所述地源热泵之间依次串接蛋白质分离器、生物反应器和紫外灯。

优选地，所述系统包括还包括设置于所述暂养池和所述地源热泵之间的蓄水池，所述蓄水池和所述暂养池之间设置第二水泵。

优选地，所述暂养池的第二出水口与所述第二水泵相连通，且所述第一出水口和所述第二出水口位于同一水平面上。

优选地，所述第一出水口与所述蓄水池相连通。

优选地，所述暂养池的第三出水口与废水池相连通。

本发明提供一种贝类暂养方法，所述方法包括：

通过第一水泵从养殖有贝类的暂养池中将养殖水抽送至微滤机处理；

处理后将养殖水排入地源热泵中；

所述地源热泵调节水温后将养殖水排入所述暂养池。

优选地，通过第一水泵从养殖有贝类的暂养池中将养殖水抽送至微滤机之后，还包括：

所述微滤机过滤杂质后将养殖水排入蛋白质分离器；

所述蛋白质分离器分离处理后的养殖水排入生物反应器；

所述生物反应器处理后的养殖水排入紫外灯；

所述紫外灯处理后的养殖水排入地源热泵。

优选地，所述方法还包括：通过第二出水口将所述暂养池中的养殖水排入第二水泵；所述第二水泵将养殖水排回所述暂养池中。

优选地，所述方法还包括：通过第一出水口将所述暂养池中的养殖水排入蓄水池中；通过所述第二水泵将所述蓄水池中的养殖水排入所述暂养池中。

本发明的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：

本发明提供一种贝类暂养系统，该系统包括暂养池、微滤机和地源热泵。地源热泵的两端分别连接微滤机和暂养池。暂养池的第一出水口通过第一水泵和微滤机相连通。暂养池用于暂时养殖从海中捕捞的贝类或准备待售的贝类。微滤机用于过滤暂养池中微小杂质以及粪便等。地源热泵用于控制海水温度，以便于贝类适应运输前较低的水温。暂养池养殖贝类一段时间后，将养殖水通过第一出水口排出至第一水泵。第一水泵将养殖水排入微滤机中，以便于微滤机处理养殖水。微滤机将养殖水中的微小杂质以及粪便等截留，并将处理后干净的养殖水送入地源热泵中。地源热泵经过与大地的热交换后重新将养殖水排入暂养池中。养殖水经过地源热泵的过程中，通过地源热泵控制养殖水温度，使得养殖水温度较低，且水温接近于低温保活运输时的温度。由于贝类所处的养殖温度与低温保活运输时的温度较近，因而贝类能够适应低温保活运输过程中的温度，进而贝类在到达目的地后仍然处于存活状态，且存活率较高。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本发明。

附图说明